Kurutulmuş Meyveli Kek

Kurutulmuş Meyveli Kek Tarifi
Resimli Kurutulmuş Meyveli Kek
Kurutulmuş Meyveli Kek Yapılışı

KURU MEYVELİ KEK

Malzemeler
200 gram kuru erik
50 gram kuru üzüm
yarım litre süt
1 paket vanilya
5 adet yumurta
150 gram pudraşekeri
150 gram un
1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tutam tuz
Hazırlanışı
Eriklerin çekirdeklerini çıkarın ve bir kâseye koyup, üzerine kuru üzümleri ilave ettikten sonra, diğer malzemeleri hazırlayıncaya değin bif kenarda bekletin Tencereye koyacağınız yarım litre süte bir tutam tuz ve vanilya ek ederek kaynatın Bir salata kâsesine beş yumurta kırıp, 150 gram pudraşekeri ek ettikten daha sonra mikserle çırpın Tepsiyi yağlayın Kuru üzüm ve erikleri tepsinin dibine yerleştirin Şekeri una ilave edip karıştırın Vanilya ile kaynattığınız sütü, hazırladığınız hamura ilave edin Iyice karıştırdıktan sonradan yağlanmış tepsideki kuru meyvelerin üzerine dökün Tepsiyi 210 derecede ısıtılmış fırına sürüp, 10 dakika pişirin Termostatı 150 dereceye indirip, 45 dakika daha pişirdikten daha sonra, fırından çıkarıp servis yapın
*