Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kuruvasan Tadında Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı süt
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 çay bardağı maden suyu
*3 su bardağı un
*15 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım paket toz maya
Yufkalara sürmek için;
*100 gr tereyağı
Üzerine sürmek için
*1 yumurta
İç harcı için;
*Saralle
Kuruvasan Tadında Poğaça Tarifi Yapılışı Süt, şeker ve mayayı kabarması için karıştırıp 510 dk bekletelim Sonra diğer sıvıları karıştırıp en son unu kontrollü olarak ilave edelim
Hamurun 1 saat kabarmasını bekleyip, sonra kabaran hamuru bezeler yapıp, bazlama büyüklüğünde açalım Üzerine tereyağını sürüp, beşer beşer olmak üzere üst üste koyup, hepsini birden açalım İstediğiniz büyüklükte üçgenler kesip geniş olan tarafa çikolatadan bolca sürün Sigara böreği gibi sarıp tüm bezeler bu şekilde yapıp bitirelim Üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 180° de*2025 dakika kontrollü olarak pişirelimAfiyetle yiyelim
*1 su bardağı süt
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 çay bardağı maden suyu
*3 su bardağı un
*15 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım paket toz maya
Yufkalara sürmek için;
*100 gr tereyağı
Üzerine sürmek için
*1 yumurta
İç harcı için;
*Saralle
Kuruvasan Tadında Poğaça Tarifi Yapılışı Süt, şeker ve mayayı kabarması için karıştırıp 510 dk bekletelim Sonra diğer sıvıları karıştırıp en son unu kontrollü olarak ilave edelim
Hamurun 1 saat kabarmasını bekleyip, sonra kabaran hamuru bezeler yapıp, bazlama büyüklüğünde açalım Üzerine tereyağını sürüp, beşer beşer olmak üzere üst üste koyup, hepsini birden açalım İstediğiniz büyüklükte üçgenler kesip geniş olan tarafa çikolatadan bolca sürün Sigara böreği gibi sarıp tüm bezeler bu şekilde yapıp bitirelim Üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 180° de*2025 dakika kontrollü olarak pişirelimAfiyetle yiyelim
