Kuruyemişli Kurabiye

Kuruyemişli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 çay bardağı şeker
*1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
*1 çay bardağı sarı kuru kayısı
*1 çay bardağı gün kurusu kayısı
*1 çay bardağı kayısı çekirdeği ( isteğe göre fındık, ceviz, badem)
*1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı yoğurt
*1 yumurta sarısı
*200 gr margarin
*2 su bardağı nişasta
*2 silme çay kaşığı kabartma tozu
*Aldığı kadar un

ÜZERİNE


*Yumurta beyazı
*1 çay bardağı kayısı çekirdeği

Kuruyemişli Kurabiye Tarifi Yapılışı
İlk önce yumurta ve şeker birbirine yedirilir Daha sonra un hariç tüm malzemeler konulur ve yoğrulur, un ise yavaş bir şekilde yedire yedire konulur hamur kulak memesi olacak kıvama gelince şekil verilir üstüne yumurta beyazı sürülür sonra kayısı çekirdeğine batırılır tepsiye yerleştirdikten sonra ise 170 ° lik fırına verilir AFİYET OLSUN