Kuş Dili Tatlısı Tarifi Resimli

Kuş Dili Tatlısı nasıl yapılır
Kuş Dili Tatlısı yapılışı

Kuş Dili Tatlısı Malzemeler :
25 gram maya
un
yarım su bardağı değişken yağ
1 çay kaşığı karbonat
esmer toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su

Kuş Dili Tatlısı Tarifi

Bardağa suyu ve tuzu koyup karıştırın,sonradan hamur karacağımız vahşi dökün Üstüne mayayı ekleyin mayayı eritin Ardındaki yagı ve karbonatı ek edin

sonra, un dökün ve hamuru karın Hamuru kardıktan sonradan üzerini havlu ile örtün ve dinlendirmeye alın

Kullanıma hazır olan hamuru yumruk büyüklüğünde yumak haline getirin 1 tane yumak alın ve yufka şeklinde açın Lakin kalınlığı 2 cm olmalı Yufkaları paralelkenar şeklinde emin Kesilen paralelkenar kuşdili hamurunu ortasından bir delik açıp hamurun diğer ucunu o delikten çıkarın Hamur, kuşdili şeklini alacaktır Fakat kuşdili paralelkenarı bıçakla değil, dalgalı kurabiye bıçağı ile kesin Bu şekilde, kenarları dalgalı bir görünüş kazansın sonra, tavaya değişken yağı dökün Yağı kızdırın Peşinde kuşdili hamurlarını kızartmaya başlayın

Kızarmış hamurları tavadan alır almaz bambaşka bir kabta üzerlerine esmer şeker serpin İşte kuşdili tatlımız hazırlanmış

*