Kuş Lokumlu Kek

Kuş Lokumlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

*2 yumurta
*1 5 su bardağı şeker
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı sıcak su
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilin
*1 yemek kaşığı kakao
*1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata(nutella, sarelle vs)
*1 çay bardağı meyveli kuş lokumu
*Yarım çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
*Yarım limonun kabuğu ve suyu
*1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
*Aldiği kadar un(yaklaşık 2 5 su bardağı )
*Arzuya göre üzerine pudra şekeri

Kuş Lokumlu Kek Tarifi Yapılışı
1
*Kokusu buram buram evi saracak mis kokulu ve çocukların çok seveceği enfes tarifimi eminim sizler de çok beğeneceksiniz
*Evet şimdi yapımına geçelim
*Öncelikle iki yumurtayı bir dakika çırpalım ardından şekeri koyup beyazlaşana kadar çırpıyoruz
*2 yemek kaşığı sıcak suyu ekleyip karıştıralım
*Sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştıralım
*Ardından limonu rendeleyelim suyunu da içine sıkalım
*Kuş lokumlarını ben önceden 4e böldüm daha iyi oluyor kuş lokumunu ve kuru üzümleri ekleyip karıştıralım
*En son vanilin ,kabartma tozu ve unu yavaşça ekleyelim ,yaklaşık 2, 5 su bardağı un alıyor siz yine de kontrollü koyun
*Kek hamurumuz kıvama geldikten sonra ayrı bir kapa 2 kepçe kadar ayıralım ,ayırdığımıza kakao ve nutellayı koyup karıştıralım
*Nutella olmasa da olur ama olunca çikolata tadı aroması daha hoş ve kıvamlı oluyor
*Kek kalıbımızı* yağlayalım, kakaolu karışımı koyalım ,üzerine beyaz kek hamurumuzu koyalım ,üzerine varsa kavrulmuş susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testi yaparak pişiriyoruz
*Soğuduktan sonra dilerseniz üzerin e pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz
Afiyet olsun sevgiyle kalın