Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kuşbaşı Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı nohut
*200 gr dana eti
*1 adet soğan
*1 adet domates
*1 yemek kaşığı domates salçası
*34 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz, karabiber ve toz biber
Kuşbaşı Etli Nohut Tarifi Yapılışı Nohutlar bir gece önceden ıslatılır Islatılmış nohutlar tencerede 10 dk haşlanır Etler bir tavaya alınır ve suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirilir*Düdüklü tencerenin içine zeytinyağı konur ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur Domatesler rendelenir ve salçayla birlikte tencereye eklenir Salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavrulur
Nohutların üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir ve düdüklü tencerenin kapağı kapatılır*Düdüklü tencerenin sesini duyduktan sonra düdüğü indirilir ve kısık ateşte 30 dk pişirilir
Afiyet olsun hanımlar ve beyler
*1 su bardağı nohut
*200 gr dana eti
*1 adet soğan
*1 adet domates
*1 yemek kaşığı domates salçası
*34 yemek kaşığı zeytinyağı
*Tuz, karabiber ve toz biber
Kuşbaşı Etli Nohut Tarifi Yapılışı Nohutlar bir gece önceden ıslatılır Islatılmış nohutlar tencerede 10 dk haşlanır Etler bir tavaya alınır ve suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirilir*Düdüklü tencerenin içine zeytinyağı konur ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur Domatesler rendelenir ve salçayla birlikte tencereye eklenir Salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavrulur
Nohutların üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir ve düdüklü tencerenin kapağı kapatılır*Düdüklü tencerenin sesini duyduktan sonra düdüğü indirilir ve kısık ateşte 30 dk pişirilir
Afiyet olsun hanımlar ve beyler
