iltasyazilim
FD Üye
Kuzu İncikli Tandır Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet kuzu incik
*2 su bardağı bulgur
*3 su bardağı et suyu
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*Karabiber
Kuzu İncikli Tandır Pilav Tarifi Yapılışı Kuzu incikleri düdüklüye koyup üzerine 34 litre su ekleyip 11, 5 saat haşlayın Daha sonra suyunu ayırın pilav yaparken kullanılacak Etleri kemikten ayırın Ama büyük parçalar halinde kalsın etlere biraz tuz ve karabiber serpin
Pilavı için 2 su bardağı bulguru tereyağında tuz ve karabiber ekleyerek kavurun
Ayırdığınız et suyundan 3 su bardağı pilava ekleyip karıştırın ve ocağı kapayın suyun içindeki pirinçlerin üzerine parça etleri tamamen kaplayacak şekilde koyun 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirin
Ben denedim çok beğendim pilav çiğ kalmıyor aksine fırında piştiği için daha güzel oluyor umarım beğenirsiniz Şimdiden afiyet olsun
*4 adet kuzu incik
*2 su bardağı bulgur
*3 su bardağı et suyu
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*Karabiber
Kuzu İncikli Tandır Pilav Tarifi Yapılışı Kuzu incikleri düdüklüye koyup üzerine 34 litre su ekleyip 11, 5 saat haşlayın Daha sonra suyunu ayırın pilav yaparken kullanılacak Etleri kemikten ayırın Ama büyük parçalar halinde kalsın etlere biraz tuz ve karabiber serpin
Pilavı için 2 su bardağı bulguru tereyağında tuz ve karabiber ekleyerek kavurun
Ayırdığınız et suyundan 3 su bardağı pilava ekleyip karıştırın ve ocağı kapayın suyun içindeki pirinçlerin üzerine parça etleri tamamen kaplayacak şekilde koyun 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirin
Ben denedim çok beğendim pilav çiğ kalmıyor aksine fırında piştiği için daha güzel oluyor umarım beğenirsiniz Şimdiden afiyet olsun