Kuzu Tike Soslu Spagetti

Kuzu Tike Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım paket spagetti

Üzeri için:


*300400gr kuzu tike
*Zeytin
*1 adet domates
*1 adet yeşil biber
*Maydanoz
*Pul biber
*İsot
*Tuz
*isteye bağlı kaşar peyniri

Kuzu Tike Soslu Spagetti Tarifi Yapılışı
Kaynanmış su olan tencereye spagettiyi koyup 5 dakika gibi arasıra karıştırarak pişirilir Sonra süzüp başka 1 tencerede 1 az terem yağı da ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı koyulur ( 5 dakika tahminen)
Kuzu tikeni önce üzerine tuz istiot pul biber, kekik ilave edip iyice karıştırılıp 15 dakika kadar bekletilir Sonra tencereye alıp üzerine 1 azcık da su ilave edilir Suyunu çekene kadar karıştırılarak pişirilir Azcık terem yağı ilave edilir
Kenarda yeşil biber, zeytin, domates, maydanoz doğranılır Üzerine tuz isot pul biber ilave edilip pişmiş olan kuzu tikenin üzerine ilave edilir Kısık ateşde 67 dakika pişirilir İsteğe bağlı üzerine kaşar da ilave edilebilir Afiyet olsun
Tadi suuuper