iltasyazilim
FD Üye
LABNELİ HALLEY KEK
Kek için malzemeler:
5 adet yumurta
2 su bardağı şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
2 paket kabartmatozu
4 su bardağı un
1 paket vanilya
Ara kreması için:
5 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
3 su bardağı süt
1 küçük paket labne
1 paket vanilya
Sos için
4 su bardağı süt
7 yemek kaşığı şeker
50 gr kakao
Yapılışı:
kek için verilen malzemelerden şeker ve yumurta derin bir kapta yüksek devirde çırpılır Sırasıyla diğer malzemeler eklenerek yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökülür Önceden hafif ısıtılmış 175 c de pişirilir
o esnada derin bir kase de şekersüt ve kakao karıştırılarak sos hazırlanır
Tamamen soğuyan kek kare olarak dilimlenir ve her tarafı ıslanacak şekilde sosa batırılır
Sosa bulanan dilimleri 1 saat buzlabında bekletiniz
Krema için;
Şeker süt yumurta ve un iyice karıştırılırocağa alınarak kaynayana kadar karıştırmaya devam edilirkaynayınca labne ve vanilya eklenerek soğumaya bırakılır
buzdolabında bekletilen dilimler enlemesine ikiye kesilerek arasına 1 yemek kaşığı hazırlanan kremadan sürülür ve bol hindistancevizine bulanır
üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz
Kek için malzemeler:
5 adet yumurta
2 su bardağı şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
2 paket kabartmatozu
4 su bardağı un
1 paket vanilya
Ara kreması için:
5 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
3 su bardağı süt
1 küçük paket labne
1 paket vanilya
Sos için
4 su bardağı süt
7 yemek kaşığı şeker
50 gr kakao
Yapılışı:
kek için verilen malzemelerden şeker ve yumurta derin bir kapta yüksek devirde çırpılır Sırasıyla diğer malzemeler eklenerek yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökülür Önceden hafif ısıtılmış 175 c de pişirilir
o esnada derin bir kase de şekersüt ve kakao karıştırılarak sos hazırlanır
Tamamen soğuyan kek kare olarak dilimlenir ve her tarafı ıslanacak şekilde sosa batırılır
Sosa bulanan dilimleri 1 saat buzlabında bekletiniz
Krema için;
Şeker süt yumurta ve un iyice karıştırılırocağa alınarak kaynayana kadar karıştırmaya devam edilirkaynayınca labne ve vanilya eklenerek soğumaya bırakılır
buzdolabında bekletilen dilimler enlemesine ikiye kesilerek arasına 1 yemek kaşığı hazırlanan kremadan sürülür ve bol hindistancevizine bulanır
üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz