Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
*Orta boy lahana
*Sıcak su
İç malzemesi için;
*1 adet soğan
*2 su bardağı pirinç
*2 domates
*Yarım demet maydanoz
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*34 diş sarımsak
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
*Kuru nane
Üzeri için;
*Sıcak su
*1 yemek kaşığı yağ
Lahana Sarması Tarifi Yapılışı Yaprakları ayrılan lahanalar suçla suda biraz diri kalacak şekilde haşlanır Haşlanan lahana yaprakları soğuk suya alınıp sonra süzülmeli içim süzgece konulur İç harcı için soğanlar küp küp doğranır Sarımsaklar ezilir Domatesler rendelenir Büyün malzemeler eklenerek yoğurulur Sonra lahana yapraklarının sert yerleri kesilerek içine harç koyulup sarılır Tencereye alınan lahanaların üzerine 1 yemek kaşığı yağ ve üzerini geçmeyecek şekilde su eklenir Pirinçler yumuşayana kadar pişirilir Afiyet olsun??
*Orta boy lahana
*Sıcak su
İç malzemesi için;
*1 adet soğan
*2 su bardağı pirinç
*2 domates
*Yarım demet maydanoz
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*34 diş sarımsak
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber
*Kuru nane
Üzeri için;
*Sıcak su
*1 yemek kaşığı yağ
Lahana Sarması Tarifi Yapılışı Yaprakları ayrılan lahanalar suçla suda biraz diri kalacak şekilde haşlanır Haşlanan lahana yaprakları soğuk suya alınıp sonra süzülmeli içim süzgece konulur İç harcı için soğanlar küp küp doğranır Sarımsaklar ezilir Domatesler rendelenir Büyün malzemeler eklenerek yoğurulur Sonra lahana yapraklarının sert yerleri kesilerek içine harç koyulup sarılır Tencereye alınan lahanaların üzerine 1 yemek kaşığı yağ ve üzerini geçmeyecek şekilde su eklenir Pirinçler yumuşayana kadar pişirilir Afiyet olsun??
