Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Lahmacun Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 yufka
İç harcı
*250 gram kıyma
*1 orta boy soğan
*1 yeşil biber
*1 kırmızı biber
*1 domates
*3 çorba kaşığı nar eksisi
*1 çay kaşığı tuz
*Yarım çay kaşığı karabiber
Kızartmak için
*Sıvı yağ
Lahmacun Böreği Tarifi Yapılışı Soğan, biber, domates iri parçalar halinde rondoya alınırEzilene kadar çekilir Kıymanın üzerine boşaltılır, nar ekşisi, tuz ve karabiber katılıp iç harcı hazır edilir
Yufkalar masaya serilip üç parmak genişliğinde kesilir, kesilen her şerit istenilen boya kesilip bir tatlı kaşığı kıymalı harç koyulup muska şekli verilirTüm yufkalar bitene kadar hızlı şekilde hazırlanır ki sulanıp kızartırken yağı sıçratmasın
tavaya yağ alınıp yağ kızınca arkalı önlü kızartılıp servis edilir
*3 yufka
İç harcı
*250 gram kıyma
*1 orta boy soğan
*1 yeşil biber
*1 kırmızı biber
*1 domates
*3 çorba kaşığı nar eksisi
*1 çay kaşığı tuz
*Yarım çay kaşığı karabiber
Kızartmak için
*Sıvı yağ
Lahmacun Böreği Tarifi Yapılışı Soğan, biber, domates iri parçalar halinde rondoya alınırEzilene kadar çekilir Kıymanın üzerine boşaltılır, nar ekşisi, tuz ve karabiber katılıp iç harcı hazır edilir
Yufkalar masaya serilip üç parmak genişliğinde kesilir, kesilen her şerit istenilen boya kesilip bir tatlı kaşığı kıymalı harç koyulup muska şekli verilirTüm yufkalar bitene kadar hızlı şekilde hazırlanır ki sulanıp kızartırken yağı sıçratmasın
tavaya yağ alınıp yağ kızınca arkalı önlü kızartılıp servis edilir
