Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Lahmacun Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
Sos için;
*1 çay bardağı kadar sıvı yağ
*2 adet yumurta
*3 dolu yemek kaşığı yoğurt
*Tuz
Kıymalı harcı için;
*250 gr kıyma
*2 adet soğan
*3 adet yeşil biber
*1 adet kırmızı biber
*1 su bardağı domates sos ya da 3 adet domates rendesi
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Biraz maydanoz
*Tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber
Lahmacun Böreği Tarifi Yapılışı Yapılışı: Sos malzemelerini bir kaba koyup karıştırın Robota biber, soğan ve maydanozu atıp küçülene kadar çekin Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırın Fırın tepsisini yağlayın Yufkayı serip sosla ıslatın Kenara çıkan fazlaları da tepsinin şekline göre katlayıp soslayın 3 yufkayı da bu şekilde tamamlayın En üste hazırladığınız harcı dökün 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dk pişirin Çıkardığınızda üzerini biraz örtüp 510 dk dinlendirin Sonra rulo şekilde sararak dilimleyin Afiyet Olsun
*3 adet yufka
Sos için;
*1 çay bardağı kadar sıvı yağ
*2 adet yumurta
*3 dolu yemek kaşığı yoğurt
*Tuz
Kıymalı harcı için;
*250 gr kıyma
*2 adet soğan
*3 adet yeşil biber
*1 adet kırmızı biber
*1 su bardağı domates sos ya da 3 adet domates rendesi
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Biraz maydanoz
*Tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber
Lahmacun Böreği Tarifi Yapılışı Yapılışı: Sos malzemelerini bir kaba koyup karıştırın Robota biber, soğan ve maydanozu atıp küçülene kadar çekin Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırın Fırın tepsisini yağlayın Yufkayı serip sosla ıslatın Kenara çıkan fazlaları da tepsinin şekline göre katlayıp soslayın 3 yufkayı da bu şekilde tamamlayın En üste hazırladığınız harcı dökün 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dk pişirin Çıkardığınızda üzerini biraz örtüp 510 dk dinlendirin Sonra rulo şekilde sararak dilimleyin Afiyet Olsun
