Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Lahmacun Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 yufka
*1 su bardağı süt
*1 yumurta
12 (yarım) su bardağı yağ
Kıymalı harç için;
*250 gr kıyma
*1 büyük soğan
*1 büyük domates
*2 adet sivri biber
*Yarım demet maydanoz
*1 kaşık salça
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
*Az sıvı yağ
Lahmacun Börek Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak kıymalı harcı hazırlayalım ;bütün malzemeleri küçük küçük doğruyoruz
*Kıymayı ekleyip baharatlar ve yağını ekleyip iyice karıştırıyoruz
*Süt, yağ, yumurtayı çırpıyoruz
*Tepsimizi yağlayıp alta bütün yufka serip harçtan sürüyoruz
*Tüm yufka harç bitene kadar yufkaları döşüyoruz
*En son alttaki yufkanın sarkan kısımlarını kapatıp hazırladığımız kıymalı harcı üzerine eşit şekilde yayıyoruz
*Önceden ısıttığımız 190 derece fırında 3540 dk kontrol ederek pişiriyoruz Afiyet olsun??
*3 yufka
*1 su bardağı süt
*1 yumurta
12 (yarım) su bardağı yağ
Kıymalı harç için;
*250 gr kıyma
*1 büyük soğan
*1 büyük domates
*2 adet sivri biber
*Yarım demet maydanoz
*1 kaşık salça
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
*Az sıvı yağ
Lahmacun Börek Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak kıymalı harcı hazırlayalım ;bütün malzemeleri küçük küçük doğruyoruz
*Kıymayı ekleyip baharatlar ve yağını ekleyip iyice karıştırıyoruz
*Süt, yağ, yumurtayı çırpıyoruz
*Tepsimizi yağlayıp alta bütün yufka serip harçtan sürüyoruz
*Tüm yufka harç bitene kadar yufkaları döşüyoruz
*En son alttaki yufkanın sarkan kısımlarını kapatıp hazırladığımız kıymalı harcı üzerine eşit şekilde yayıyoruz
*Önceden ısıttığımız 190 derece fırında 3540 dk kontrol ederek pişiriyoruz Afiyet olsun??
