lavaş Yarım adet kuru ekmek buğday unu , tuzlu, su Kuru ekmeği rondodan geçirerek un haline getiriniz üzerine 1 su bardağı su ilave edinizhamurunuz kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar unu ek ediniz hamuru 1 saat oda sıcaklığında dinlendirinizböylece kuru ekmek hamurunuzun derhal mayalanmasına yardımcı olacaktır hamurunuzu pak ve kuru bir tezgah üzerinde un yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açınız ve teflon tavada arkalı önlü pişiriniz tavadan aldığınız lavaşların bir yüzünü margarinle yağlayınız ve buraya hazırlamış olduğunuz içi koyarak rula biçiminde sarınız ayran yada domates söğüşle ikram ediniz Sağlık Olsun