iltasyazilim
FD Üye
Lecco (Azerice) Tarifi İçin Malzemeler
*3kq pamidor
*1 kqyer koku
*2, 5 qirmizi biber
*1 bas sarimasaq
*0 5 stduru yag
*1 stşeker toz
*2 xqduz
*1 xqoksuz
*23 desteceferi
Lecco (Azerice) Tarifi Yapılışı
Pamidorlar yaxsica yuyulur Yuyulduqdan sonra etceken masindan kecirilir Qirmizi bolqar biberi ve yer koku uzunsov dogranilir Ceferide xirda dogranilir Pomidoru tokub qazana qaynasin Gorduz qaynamaga basladi ondan sonra 15deq kecsin sonra yerkoku ve biberi tokub 20 deq qoyun qaynasin Qaynayaqaynaya üzerine sarimsaqi ezirik ve xirda doğradığımız goyertini tokub qarisdiririq Vaxt kecenden sonra istiisti sterlize olunmus bankalara tokub ağzını baglayiriq Serin yerde saxlahiriq Qeyd:1yerkokunu bolqar biberi uzunluqunda uzunsov dogarnilir 2sterlize qafadanda su yokun qaynadin qaynayanda su tokulen yere bankani salin buxarla sterlize olur
*3kq pamidor
*1 kqyer koku
*2, 5 qirmizi biber
*1 bas sarimasaq
*0 5 stduru yag
*1 stşeker toz
*2 xqduz
*1 xqoksuz
*23 desteceferi
Lecco (Azerice) Tarifi Yapılışı
Pamidorlar yaxsica yuyulur Yuyulduqdan sonra etceken masindan kecirilir Qirmizi bolqar biberi ve yer koku uzunsov dogranilir Ceferide xirda dogranilir Pomidoru tokub qazana qaynasin Gorduz qaynamaga basladi ondan sonra 15deq kecsin sonra yerkoku ve biberi tokub 20 deq qoyun qaynasin Qaynayaqaynaya üzerine sarimsaqi ezirik ve xirda doğradığımız goyertini tokub qarisdiririq Vaxt kecenden sonra istiisti sterlize olunmus bankalara tokub ağzını baglayiriq Serin yerde saxlahiriq Qeyd:1yerkokunu bolqar biberi uzunluqunda uzunsov dogarnilir 2sterlize qafadanda su yokun qaynadin qaynayanda su tokulen yere bankani salin buxarla sterlize olur