Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sobalı bir evde yaşıyorsanız veya yaşadıysanız bu bilimsel terimle belkide bilmeyerek birçok defa karşılaşmışsınızdır
Sobalı bir evde yaşıyorsanız bu bilimsel terimle belkide bilmeyerek birçok defa karşılaşmışsınızdır Sobanın üstündeki metal kısma birkaç damla su damlattığınızda suyun küre şeklinde oradan oraya fırladığını, bu sırada küçüldüğünü gözlemlediyseniz, işte bu olayın bilimsel ismi tam olarak Leidenfrost Etkisidir
Bu etkinin varlığı ilk defa Johann Gottlob Leidenfrost tarafından ileri sürülmiş ve araştırılmıştır Leidinfrost'a göre bir sıvı kaynama noktasından yüksek bir yüzeye damlatıldığında yüzeye yapışmak yerine temasa en yakın noktası buharlaşarak damla halindeki sıvının altında boşluk oluşturarak damlacığı yüzeye dokunmayacak kadar yüksekte tutar ve bu sayede damlacık sıcak yüzeyde sürtünmenin çok düşük olduğu ortam dolayısıyla hızlı bir biçimde kayar
Yukarıdaki çizimde gördüğünüz damlacık, sıvının kaynama noktasından yüksek bir sıcak yüzeyde bulunuyor Sıvı sıcak yüzeyin etkisiyle tabandan buharlaşırken gaz fazına geçen sıvı kaynamada olduğu gibi kendi sıvısının içinden değil, sıvının alt yanlarından dışarıya çıkıyor Bu sırada sıvı damlacığı yaklşık 0,2mm yüksekte duruyor ve sıcak yüzey üzerinde serbest hareket ediyor
Bu etki sayesinde elinizi ıslattığınızda sıcak yüzeylere çok kısa süren bir dokunuşunuz elinizin zarar görmeden kurtulmasına yardımcı olur Örneğin çok sıcak bir ütünün altına elinizi kuru olarak anlık temas ettirirseniz zarar görebilirsiniz fakat elinizi ıslattıysanız eliniz zarar görmeyecektir
Leidenfrost etkisini inceleyebileceğiniz bir videoyu aşağıdan bulabilirsiniz
Aşağıdaki videoda ise TV den tanıdığınız Efsane Avcıları yani Mythbusters' ın yaklaşık 450 derece sıcaklıktaki erimiş kurşuna ellerini soktukları bölümü izleyebilirsiniz Videodaki deneyi asla yapmamanızı öneririz, hatalı bir durumda tüm elinizi veya parmaklarınızı kaybedebilirsiniz
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Sobalı bir evde yaşıyorsanız bu bilimsel terimle belkide bilmeyerek birçok defa karşılaşmışsınızdır Sobanın üstündeki metal kısma birkaç damla su damlattığınızda suyun küre şeklinde oradan oraya fırladığını, bu sırada küçüldüğünü gözlemlediyseniz, işte bu olayın bilimsel ismi tam olarak Leidenfrost Etkisidir
Bu etkinin varlığı ilk defa Johann Gottlob Leidenfrost tarafından ileri sürülmiş ve araştırılmıştır Leidinfrost'a göre bir sıvı kaynama noktasından yüksek bir yüzeye damlatıldığında yüzeye yapışmak yerine temasa en yakın noktası buharlaşarak damla halindeki sıvının altında boşluk oluşturarak damlacığı yüzeye dokunmayacak kadar yüksekte tutar ve bu sayede damlacık sıcak yüzeyde sürtünmenin çok düşük olduğu ortam dolayısıyla hızlı bir biçimde kayar
Yukarıdaki çizimde gördüğünüz damlacık, sıvının kaynama noktasından yüksek bir sıcak yüzeyde bulunuyor Sıvı sıcak yüzeyin etkisiyle tabandan buharlaşırken gaz fazına geçen sıvı kaynamada olduğu gibi kendi sıvısının içinden değil, sıvının alt yanlarından dışarıya çıkıyor Bu sırada sıvı damlacığı yaklşık 0,2mm yüksekte duruyor ve sıcak yüzey üzerinde serbest hareket ediyor
Bu etki sayesinde elinizi ıslattığınızda sıcak yüzeylere çok kısa süren bir dokunuşunuz elinizin zarar görmeden kurtulmasına yardımcı olur Örneğin çok sıcak bir ütünün altına elinizi kuru olarak anlık temas ettirirseniz zarar görebilirsiniz fakat elinizi ıslattıysanız eliniz zarar görmeyecektir
Leidenfrost etkisini inceleyebileceğiniz bir videoyu aşağıdan bulabilirsiniz
Aşağıdaki videoda ise TV den tanıdığınız Efsane Avcıları yani Mythbusters' ın yaklaşık 450 derece sıcaklıktaki erimiş kurşuna ellerini soktukları bölümü izleyebilirsiniz Videodaki deneyi asla yapmamanızı öneririz, hatalı bir durumda tüm elinizi veya parmaklarınızı kaybedebilirsiniz
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
