Leopar Poğaça

Leopar Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı süt(ılık)
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 5 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un

Üzeri için;


*1 su bardağı pirinç unu
*1 su bardağı su
*1 yemek kaşığı kuru maya
*1 yemek kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 çay kaşığı tuz

Leopar Poğaça Tarifi Yapılışı Bir kaba ılık sütü ve yaş mayayı koyuyoruz karıştırıyoruz
Sıvıyağ, yoğurt, şeker, tuz, katarak iyice karıştırıp yavaş yavaş un ekleyerek yoğuruyoruz
Ele yapışmayacak hamur elde ediyoruz
Streçle sarıp 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz
Mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde bezeler yapıyoruz
Diğer tarafta üzeri için malzemeleri bir kaba koyarak karıştırıyoruz
Şekil verilen bezelerin üzerine 1’er yemek kaşığı koyuyoruz
200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz
Bu lezzet kaçmaz afiyet olsun*?