iltasyazilim
FD Üye
Leyla’nın Bayram Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket baklavalık yufka
Sosu için;
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı maden suyu
İçi:
*Peynir
*Maydanoz
*2 yumurta
*Pul biber
*Tuz
Üzeri için;
*Kalan sos ve içine 2 yemek kaşığı tereyağı
*
Leyla’nın Bayram Böreği Tarifi Yapılışı
Böreğin sosu için süt sıvı yağı maden suyu bir kaba hazırlayalım
İlk iki yufkayı tezgaha alalım
Sostan ikinci yufkanın her yerine gelecek şekilde sürelim
Üçüncü yufkayıda koyup sos sürelim Son yufkamızı da alıp yerleştirelim ve sos sürelim Yufkamızın uç kısmına peynirli maydanozlu içine yumurta kırılmış pul biber atılmış harçtan koyalım Rulo şeklinde saralım ve 4 parçaya keselim
Aynı işleme yufkalar bitene kadar devam edelim Kalan sosa eritilmiş tereyağını ekleyip, biten böreklerin üzerine döküp buzdolabında dinlendirelim 1 saat kadar bekletelim 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim Afiyetler olsuuuun????
*1 paket baklavalık yufka
Sosu için;
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı maden suyu
İçi:
*Peynir
*Maydanoz
*2 yumurta
*Pul biber
*Tuz
Üzeri için;
*Kalan sos ve içine 2 yemek kaşığı tereyağı
*
Leyla’nın Bayram Böreği Tarifi Yapılışı
Böreğin sosu için süt sıvı yağı maden suyu bir kaba hazırlayalım
İlk iki yufkayı tezgaha alalım
Sostan ikinci yufkanın her yerine gelecek şekilde sürelim
Üçüncü yufkayıda koyup sos sürelim Son yufkamızı da alıp yerleştirelim ve sos sürelim Yufkamızın uç kısmına peynirli maydanozlu içine yumurta kırılmış pul biber atılmış harçtan koyalım Rulo şeklinde saralım ve 4 parçaya keselim
Aynı işleme yufkalar bitene kadar devam edelim Kalan sosa eritilmiş tereyağını ekleyip, biten böreklerin üzerine döküp buzdolabında dinlendirelim 1 saat kadar bekletelim 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim Afiyetler olsuuuun????