Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Leziz Harika Beşamel Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler Beşamel sosu için;
*6 kaşık un
*2 kaşık tereyağ veya margarin
*2 bardak süt
*1 çay kaşık ucu tuz
*1 çimdik karabiber
*3 tane yufka
*200 gr kaşar peyniri
Bulamak için;
*3 yumurta
*1 kase galeta unu
Kızartmak için;
*1 bardak sıvı yağ
Leziz Harika Beşamel Soslu Börek Tarifi Yapılışı
Harika bi börek için önce beşamel sosu yapalım Yağ ve unu kısık ateşte 78 dakika kadar kavurup, süt az az katıp, iyice karıştırıp, karabiber ve tuz ekleyip, sosu hazırlayalım 3 yufkayı önce ikiye sonra 4 parça sonra istenilen büyüklükte kesip yufkanın üzerine fırça ile sosu her yerine sürüp, kaşar peyniri yufkanın uç kısmına koyalım Yanlarını iyice kapayıp, saralım Hepsi hazır olunca yumurtayı iyice çırpıp önce yumurta sonra galeta ununa bulayıp, alt üst kızartalım Mükemmel bir börek tavsiye ediyorum Afiyetle
*6 kaşık un
*2 kaşık tereyağ veya margarin
*2 bardak süt
*1 çay kaşık ucu tuz
*1 çimdik karabiber
*3 tane yufka
*200 gr kaşar peyniri
Bulamak için;
*3 yumurta
*1 kase galeta unu
Kızartmak için;
*1 bardak sıvı yağ
Leziz Harika Beşamel Soslu Börek Tarifi Yapılışı
Harika bi börek için önce beşamel sosu yapalım Yağ ve unu kısık ateşte 78 dakika kadar kavurup, süt az az katıp, iyice karıştırıp, karabiber ve tuz ekleyip, sosu hazırlayalım 3 yufkayı önce ikiye sonra 4 parça sonra istenilen büyüklükte kesip yufkanın üzerine fırça ile sosu her yerine sürüp, kaşar peyniri yufkanın uç kısmına koyalım Yanlarını iyice kapayıp, saralım Hepsi hazır olunca yumurtayı iyice çırpıp önce yumurta sonra galeta ununa bulayıp, alt üst kızartalım Mükemmel bir börek tavsiye ediyorum Afiyetle
