Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Leziz Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*1 yufka
*1 yumurta
*Maydanoz
*100150 gram lor peyniri
*Yarım bardak sıvı yağı
Leziz Sigara Böreği Tarifi Yapılışı
Önce yufka Ve sıvı yağı bütün malzemeleri bir kaba alalım ve karıştırarak iç harcımızı hazırlayalım Ardından yufkamızı açalım Ve ilk ortadan ikiye, sonra dörde, sonra da üçe üçgen şeklinde keselim (Daha çok veya daha az kesebilirsiniz, ancak çok kestiğinizde boyu daha kısa oluyor) yufkanın uzun tarafına harcımızdan bir yemek kaşığı kadar koyalım (Daha az da koyabilirsiniz) daha sonra üçgen şeklinde ki yufkayı uzun kısımlarından kısa kısımlarına doğru kıvırarak sigara böreği şeklini verelim Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayalım Yağımızı teflon tava da kızdırdıktan sonra böreklerimizi yavaşça koyarak kızgın yağda her bir tarafı güzelce kızarana kadar kızartalım İyice koyu altın rengini aldıktan sonra bir tabağa kağıt havlu koyalım Ve böreğimiz yağını çekene kadar o tabakta bekletelim
Afiyet olsun
*1 yufka
*1 yumurta
*Maydanoz
*100150 gram lor peyniri
*Yarım bardak sıvı yağı
Leziz Sigara Böreği Tarifi Yapılışı
Önce yufka Ve sıvı yağı bütün malzemeleri bir kaba alalım ve karıştırarak iç harcımızı hazırlayalım Ardından yufkamızı açalım Ve ilk ortadan ikiye, sonra dörde, sonra da üçe üçgen şeklinde keselim (Daha çok veya daha az kesebilirsiniz, ancak çok kestiğinizde boyu daha kısa oluyor) yufkanın uzun tarafına harcımızdan bir yemek kaşığı kadar koyalım (Daha az da koyabilirsiniz) daha sonra üçgen şeklinde ki yufkayı uzun kısımlarından kısa kısımlarına doğru kıvırarak sigara böreği şeklini verelim Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayalım Yağımızı teflon tava da kızdırdıktan sonra böreklerimizi yavaşça koyarak kızgın yağda her bir tarafı güzelce kızarana kadar kızartalım İyice koyu altın rengini aldıktan sonra bir tabağa kağıt havlu koyalım Ve böreğimiz yağını çekene kadar o tabakta bekletelim
Afiyet olsun
