Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Lezzet Bombası Sebzeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*1 orta boy patates
*34 orta boy patlıcan
*2 orta boy havuç
*1 orta boy soğan
*2 su bardağı pirinç
*4 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı şeker
*12 tatlı kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
*Tuz
*Kızartmak için sıvı yağ
*Pilavı pişirmek için bir miktar sıvı yağ ve tereyağı
Lezzet Bombası Sebzeli Pilav Tarifi Yapılışı
Patates ve patlıcan çok kalın olmayacak şekilde küp küp doğranarak kızartılır Pilavı pişirmek için az miktarda sıvı yağ ile tereyağ kızdırılıp yemeklik doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç sotelenir Üzerine kızarmış patatesle patlıcan eklenip baharatlar eklendikten sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinçler de eklenir ve çok az*kavrulur Üzerine suyu eklenip göz göz olana kadar orta ateşte sonrasında da kısık ateşte iyice demlendirilir Servis yaparken kaselere koyarak ters çevrilir Afiyet olsun
*1 orta boy patates
*34 orta boy patlıcan
*2 orta boy havuç
*1 orta boy soğan
*2 su bardağı pirinç
*4 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı şeker
*12 tatlı kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
*Tuz
*Kızartmak için sıvı yağ
*Pilavı pişirmek için bir miktar sıvı yağ ve tereyağı
Lezzet Bombası Sebzeli Pilav Tarifi Yapılışı
Patates ve patlıcan çok kalın olmayacak şekilde küp küp doğranarak kızartılır Pilavı pişirmek için az miktarda sıvı yağ ile tereyağ kızdırılıp yemeklik doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç sotelenir Üzerine kızarmış patatesle patlıcan eklenip baharatlar eklendikten sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinçler de eklenir ve çok az*kavrulur Üzerine suyu eklenip göz göz olana kadar orta ateşte sonrasında da kısık ateşte iyice demlendirilir Servis yaparken kaselere koyarak ters çevrilir Afiyet olsun
