Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Light Misket Köftesi – 118 Kkal100g Tarifi İçin Malzemeler
*Tavuk göğüsü kıyması 1 büyük boy 230 gram
*Dana kıyması az yağlı 150 gram
*Bulgur inci köftelik 100 gram
*Soğan orta boy 1 tane (120 gram)
*Yumurta küçük boy 1 tane (50 gram)
*Baharatlar (tuz, karabiber, kimyon) tadına göre
*Un 2 yemek kaşığı (40 gram)
*Yeşillik (dereotu, maydanoz, vb ) ince kıyılmış 1015 dal (15 gram)
*Yoğurt yarım yağlı 400
Light Misket Köftesi – 118 Kkal100g Tarifi Yapılışı 1*Porsiyon*(268 gram 14 2223köftecik): *Kkal*315,23;*Protein*30,25 gram;*Yağ*9,42 gram;*Karbonhidrat*27,71 gram
Servis (90 tane): 4 porsiyon
Zaman: 45 dakika
Bir tane daha Türk klasik tariflerinden benim tarafımdan yorumlanmış light versiyonu! Hem danayı hem tavuğu kullanıyorum, yağı koymuyorum, sos olarak da yoğurt Çok dengeli ve bol proteinli yemektir! Bence çok güzel olmuş Siz de deneyin!
Soğanı ince tarafında rendeleyin
Kıymaları, soğanı, yumurtayı, baharatları ve bulguru bir kasede karıştırıp birkaç dakika yoğurun Daha sonra fındık büyüklüğünde parçalar koparıp iki el arasında yuvarlayarak top şeklinde köfteleri yapın ve unlanmış düz tepsiye atın
Hepsini yapıldıktan sonra tepsini sallayın, unla köftelerin her tarafı kaplasın diye
Şimdi ya bol kaynar suda köftelerin yukarıya çıkına kadar haşlayın, veya buharda 1520 dakika kadar
Servis için ince kıyılmış yeşillikleri, baharatları ve yoğurdu bir kasede çırpın
Köfteleri tabağa alın, üzerine sosla kaplayın ve kırmızı pul biberle süsleyin
Afiyet olsun!
*Tavuk göğüsü kıyması 1 büyük boy 230 gram
*Dana kıyması az yağlı 150 gram
*Bulgur inci köftelik 100 gram
*Soğan orta boy 1 tane (120 gram)
*Yumurta küçük boy 1 tane (50 gram)
*Baharatlar (tuz, karabiber, kimyon) tadına göre
*Un 2 yemek kaşığı (40 gram)
*Yeşillik (dereotu, maydanoz, vb ) ince kıyılmış 1015 dal (15 gram)
*Yoğurt yarım yağlı 400
Light Misket Köftesi – 118 Kkal100g Tarifi Yapılışı 1*Porsiyon*(268 gram 14 2223köftecik): *Kkal*315,23;*Protein*30,25 gram;*Yağ*9,42 gram;*Karbonhidrat*27,71 gram
Servis (90 tane): 4 porsiyon
Zaman: 45 dakika
Bir tane daha Türk klasik tariflerinden benim tarafımdan yorumlanmış light versiyonu! Hem danayı hem tavuğu kullanıyorum, yağı koymuyorum, sos olarak da yoğurt Çok dengeli ve bol proteinli yemektir! Bence çok güzel olmuş Siz de deneyin!
Soğanı ince tarafında rendeleyin
Kıymaları, soğanı, yumurtayı, baharatları ve bulguru bir kasede karıştırıp birkaç dakika yoğurun Daha sonra fındık büyüklüğünde parçalar koparıp iki el arasında yuvarlayarak top şeklinde köfteleri yapın ve unlanmış düz tepsiye atın
Hepsini yapıldıktan sonra tepsini sallayın, unla köftelerin her tarafı kaplasın diye
Şimdi ya bol kaynar suda köftelerin yukarıya çıkına kadar haşlayın, veya buharda 1520 dakika kadar
Servis için ince kıyılmış yeşillikleri, baharatları ve yoğurdu bir kasede çırpın
Köfteleri tabağa alın, üzerine sosla kaplayın ve kırmızı pul biberle süsleyin
Afiyet olsun!
