Limon Kremalı Pofuduk

Limon Kremalı Pofuduk Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım paket milföy hamuru

Kreması İçin:


*2 adet limon
*2 adet yumurta
*3 yemek kaşığı toz şeker
*1 çay bardağı su
*1 yemek kaşığı nişasta
*50 gr katı yağ (ya da 1 kaşık sıvı yağ)
*1 şekerli vanilya (isteğe bağlı)

Üzeri İçin:


*Pudra şekeri

Limon Kremalı Pofuduk Tarifi Yapılışı Önce donuk olan milföyümüzü çözülmesi için dondurucudan çıkarıyoruz Kremaya başlıyoruz;*önce pişirme işlemini yapacağımız tencerede yumurtaları hafif çırpıyoruz Bir yandan limonlarımızı rendeliyoruz, limon kabuklarını yumurtaların içine atıyoruz, limonların suyunu sıkıyoruz karışıma ekliyoruz Şeker, su, nişasta ve vanilyayı da karışıma ekleyip pişirmeye başlıyoruz Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ocaktan indirdikten sonra yağını ekliyoruz Muhallebimizi iyice çırpıyoruz, soğuduktan sonra milföylerin içlerine muhallebimizi ekleyip zarf şeklinde katlanan kısımları altta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz Servis edilirken pudra şekeri serpebilirsiniz
Afiyet olsun
Not: krema tarifini kek ve turtalarınızda da kullanabilirsiniz