Limonata Konsantresi veya Limon Sorbe

Limonata Konsantresi veya Limon Sorbe Tarifi İçin Malzemeler

*8 adet limon kabuğu rendesi
*800 ml Limon suyu (4 su bardağı)
*500 gram pudra şekeri
*800 ml Su ( 4 su bardağı pişirim aşamasında )

Limonata Konsantresi veya Limon Sorbe Tarifi Yapılışı Yapımı klasik limonatalardan tamamen farklı bir tarifi size sunuyorum bu reçeteyi birebir uyguladığınız zaman eğer dondurma makineniz varsa kendi *limon sorbenizi *yapabilirsiniz
Limonun kabuklarını rendeleyin ve tülbente koyarak yıkayın suyunu sıkın
500 gram pudra şekerini 4 su bardağı suyu ve yıkanmış limon kabuklarını ocağa koyup kaynatın
kısa sürede koyulaşacaktır dikkat edin çırpma teli ile karıştırın
koyulaşıp kıvam alınca suyunu sıktığınız limonların suyunu kaynayan kaba ekleyin ve altını kapatıp soğumasını bekleyin Dilerseniz içine bu aşamada 2 adet çubuk tarçın ve taze nane yaprakları atabilirsiniz
soğuyan konsantrenizi süzün ve buzdolabında muhafaza edip dilediğiniz anda
üzerine soğuk su koyarak servis yapın