Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Alt tabanı için;
2 paket burçak bisküvi 1 çay bardağı fındık 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı Kreması için;
600 gr labne peyniri 200 gr krema 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı nişasta (mısır) 1 yemek kaşığı un 3 adet yumurta 1 paket vanilya Sosu için;
1 buçuk su bardağı su 1 adet limonun suyu ve rendesi 1 yemek kaşığı nişasta Yarım çay bardağı şeker Çay kaşığının ucuyla sarı gıda boyası (isteğe bağlı)
Kaç Kişilik: 68
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 55dk Limonlu Cheesecake Tarifi Yapılışı
İlk önce alt tabanını hazırlayalım bisküvileri ve fındıkları rondada çekelim bi kaba alalım üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip karıştıralım kalıbımızın altına yağlı kağıt serelim Üzerine harcımızı koyup bardağın alt kısmıyla bastırarak düzeltelim ,kenarlarını folyo ile kaplayalım buzdolabında kremasını hazırlayana kadar bekletelim Kreması için labne peyniri şeker ve vanilyayı çırpalım üzerine krema elenmiş un ve nişastayı ekleyip tekrar çırpalım, en son yumurtayı da ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım Buzdolabından kalıbımızı alalım, üzerine kremamızı dökelim Fırını 160 dereceye ayarlayalım ısıya dayanaklı bi kaba su koyup fırına koyalım kalıbımızıda koyalım ve 50 55 dakika kadar pişirelim Cheesecakemize kontrol edelim pişmişse fırını kapatalım kapağını aralayalım ve dinlenmeye bırakalım o sırada sosumuzu yapalım küçük bi tencereye suyu koyalım üzerine limonu rendeleyelim ve suyunu sıkalım nişasta ve şekeri ekleyelim karıştıralım İsteğe bağlı gıda boyasını ekleyelim karıştırarak pişirelim, soğuyan cheesecakemizin üzerine dökelim buzdolabına kaldırıp 1 gece veya 5 6 saat kadar dinlendirelim isteğe bağlı süsleyip servis edelim
Deneyecek Olanlara Şimdiden Afiyet Olsun
Alt tabanı için;
2 paket burçak bisküvi 1 çay bardağı fındık 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı Kreması için;
600 gr labne peyniri 200 gr krema 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı nişasta (mısır) 1 yemek kaşığı un 3 adet yumurta 1 paket vanilya Sosu için;
1 buçuk su bardağı su 1 adet limonun suyu ve rendesi 1 yemek kaşığı nişasta Yarım çay bardağı şeker Çay kaşığının ucuyla sarı gıda boyası (isteğe bağlı)
Kaç Kişilik: 68
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 55dk Limonlu Cheesecake Tarifi Yapılışı
İlk önce alt tabanını hazırlayalım bisküvileri ve fındıkları rondada çekelim bi kaba alalım üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip karıştıralım kalıbımızın altına yağlı kağıt serelim Üzerine harcımızı koyup bardağın alt kısmıyla bastırarak düzeltelim ,kenarlarını folyo ile kaplayalım buzdolabında kremasını hazırlayana kadar bekletelim Kreması için labne peyniri şeker ve vanilyayı çırpalım üzerine krema elenmiş un ve nişastayı ekleyip tekrar çırpalım, en son yumurtayı da ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım Buzdolabından kalıbımızı alalım, üzerine kremamızı dökelim Fırını 160 dereceye ayarlayalım ısıya dayanaklı bi kaba su koyup fırına koyalım kalıbımızıda koyalım ve 50 55 dakika kadar pişirelim Cheesecakemize kontrol edelim pişmişse fırını kapatalım kapağını aralayalım ve dinlenmeye bırakalım o sırada sosumuzu yapalım küçük bi tencereye suyu koyalım üzerine limonu rendeleyelim ve suyunu sıkalım nişasta ve şekeri ekleyelim karıştıralım İsteğe bağlı gıda boyasını ekleyelim karıştırarak pişirelim, soğuyan cheesecakemizin üzerine dökelim buzdolabına kaldırıp 1 gece veya 5 6 saat kadar dinlendirelim isteğe bağlı süsleyip servis edelim
Deneyecek Olanlara Şimdiden Afiyet Olsun
