Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket burçak bisküvi
*50 gr tereyağı
*1 paket labne peynir
*1 su bardağı yoğurt
*2 tane yumurta
*2 yemek kaşığı un
*1 tane limon kabuğu
*1 paket vanilya
*1 su bardağı toz şeker

Limon sosu için;


*1 adet yumurta
*2 yemek kaşığı limon suyu
*1 yemek kaşığı limon kabugu
*50 gr tereyağı
*1 çay bardağı şeker

Limonlu Cheesecake Tarifi Yapılışı Bisküvileri rondodan geçir, erimiş tereyağı ile kum kum olana kadar karıştırın Tepsinin içine iyice yerleştirin ve bastırın Buzdolabında yarım saat bekletin Ardından krema için labneyi ve yoğurdu mikserle iyice çırpın Daha sonra şekeri, yumurtaları, unu, limon kabuklarını ve vanilyayı ekleyip birbirine karışana kadar çırpıyoruz Bu karışımı bisküvili karışımın üzerine döküyoruz Fırında 180 derecede 30 dk pişiriyoruz Diğer tarafta limon sosu için tüm malzemeleri benmari usulü pişiriyoruz (limon sosuna yumurtayı 5 dk kadar çırpıp katın) Pişen kek soğuyunca limon sosunu üzerine döküp güzelce her yerini kaplayın 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz Afiyet olsun