Limoni Çikolatalı Pastane İşi Kurabiye ( Ağızda Dağılan ) Tarifi İçin Malzemeler 150 gram margarin ya da tereyağ ( Tercihen Biskin Yağı yani profesyonel pastacı yağı )Yarım su bardağı darı nişastası1 su bardağından 1 parmak yetersiz pudra şekeri1 adet yumurta1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 adet limon kabuğu rendesi2 buçuk su bardağı un ( Aldığı kadar un kontrollü ekleyin )125 gram damla çikolata Limonsu Çikolatalı Pastane İşi Kurabiye ( Ağızda Dağılan ) Tarifi Yapılışı 150 gram oda sıcaklığında ancak katı yağ yoğurma kabına alınırİçine yumurta kırılır limon kabuğu rendesi eklenip elimizle karıştırılırMısır nişastası, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, elenerek karışıma katılır her yerde karıştırılırElekten geçirilerek kontrollü un eklemesi yapılır ele yapışmayan yumuşak hamur yoğurulurEn son damla çikolatadan 1 yemek kaşığı kadarı ayrılırKalanı hamura eklenip çok ezmeden eşdeğer dağılacak şekilde hafifçe yoğurulur bu nedenle hamurumuz hazırlanmış oluyorFırın tepsisine yağılı kağıt serilir kurabiyeler istenilen bicimde şekillendirilir tepsiye kesik kesik dizilirAyrılan damla çikolatayla kurabiyelerin ustu süslenir150 derecede Daha Alçaküsttekifanlı ayarda evvelden ısırılmış fırında 20 dakika değin pişirilir , altı hafif pembeleştiyse olmuş demektirol Güzel Koku gibi limon kokulu çikolatalı kurabiyeleriniz hazırlanmış SAĞLIK DURUMU OLSUN sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
