Limonlu Pratik Puf Tatlı

Limonlu Pratik Puf Tatlı Tarifi İçin Malzemeler Keki için :


*4 yumurta
*1 su bardağına yakın şeker
*Yarım çay bardağı sıcak su
*1 limonun kabuğu (Sarı tarafı )
*1 vanilya
*1 kabartma tozu
*1, 5 su bardağı un

Şerbeti için :


*2 su bardağı su
*1 su bardağı şeker
*4 – 5 damla limon suyu

Arasına sürmek için :


*Yarım su bardağı süt
*1 poşet sade kremşanti

Limonlu Pratik Puf Tatlı Tarifi Yapılışı Çok pratik, ağır olmayan, nefis bir tatlı ile buradayım arkadaşlar; ))
Önce şeker, suyu 5 dk kadar kaynatalım ve limon suyunu ekleyelim çok azıcık daha kaynatıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım ( çabuk soğusun diye tencereyi soğuk su dolu bir kabın içine koyup soğuttum )
Soğuk sütle şantiyi iyice çırpıp dolaba kaldıralım

4 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı kabın içine kıralım üstüne şekerini koyup mikserle iyice çırpalım dinlenip tekrar çırpalım ki yumurta köpürup iki katına çıksın !!!!!!
İçine sıcak suyu koyup tekrar çırpalım Vanilyayı ekleyip limonun sarı kısmını rendeleyelim Tekrar çırpalım ve en son un ve kabartma tozunu eleyerek son kez çırpalım kek harcımız hazır