iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çay bardağı su, Yarım çay bardağı limon suyu, 1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı (250 gr), 1 paket kabartma tozu (10 gr), 1 tatlı kaşığı tuz( damak tadınıza göre azaltılıp çoğaltılabilir), Aldığı kadar un Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı Yapılışı
Bir kaba sıvı yağı, suyu, limon suyunu, margarini ve tuzu koyup iyice karıştıralım
Üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım
Tezgaha hafif un serpelim
Hamurdan parçalar koparıp merdane ile yarım cm kalınlığında açalım
Hamuru ister çeşitli kurabiye kalıplarıyla ya da çay bardağının ağız kısmıyla şekillendirelim
Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim
Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim
Limonlu Tuzlu Atıştırmalık Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim
1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çay bardağı su, Yarım çay bardağı limon suyu, 1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı (250 gr), 1 paket kabartma tozu (10 gr), 1 tatlı kaşığı tuz( damak tadınıza göre azaltılıp çoğaltılabilir), Aldığı kadar un Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı Yapılışı
Bir kaba sıvı yağı, suyu, limon suyunu, margarini ve tuzu koyup iyice karıştıralım
Üzerine kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım
Tezgaha hafif un serpelim
Hamurdan parçalar koparıp merdane ile yarım cm kalınlığında açalım
Hamuru ister çeşitli kurabiye kalıplarıyla ya da çay bardağının ağız kısmıyla şekillendirelim
Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim
Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim
Limonlu Tuzlu Atıştırmalık Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim