iltasyazilim
FD Üye
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*2 yemek kaşığı yağ
*Çok az tat versin diye tereyağ
*2 patates
*1 havuç
*1 soğan
*1 yemek kaşığı un
*1 kase mercimek
*6 bardak su
*Tuz
*Üzerine yağ kırmızı biber
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı İlk önce düdüklümüze yağımızı ve soğanı koyup kavuruyoruz Daha sonra rendelediğimiz havuçları koyup kavuruyoruz Daha sonra küp küp şeklinde doğradığımız patatesleri de ekliyoruzBiraz kavurduktan sonra unu katıyoruz Daha sonra yıkadığımız mercimekleri ekliyoruz sıcak suyumuzu da ekliyoruz düdüklümüzü kapatıyoruz 15 dk pişiyor açınca blender yardımıyla eziyoruz Ocakta 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz, tuzunu atıp altını kapatıyoruz
Üzerine isteğe göre az birşey yağ ve pul biberi yakıyoruz Servis ederken üzerine döküyoruz Afiyet olsun ??
*2 yemek kaşığı yağ
*Çok az tat versin diye tereyağ
*2 patates
*1 havuç
*1 soğan
*1 yemek kaşığı un
*1 kase mercimek
*6 bardak su
*Tuz
*Üzerine yağ kırmızı biber
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı İlk önce düdüklümüze yağımızı ve soğanı koyup kavuruyoruz Daha sonra rendelediğimiz havuçları koyup kavuruyoruz Daha sonra küp küp şeklinde doğradığımız patatesleri de ekliyoruzBiraz kavurduktan sonra unu katıyoruz Daha sonra yıkadığımız mercimekleri ekliyoruz sıcak suyumuzu da ekliyoruz düdüklümüzü kapatıyoruz 15 dk pişiyor açınca blender yardımıyla eziyoruz Ocakta 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz, tuzunu atıp altını kapatıyoruz
Üzerine isteğe göre az birşey yağ ve pul biberi yakıyoruz Servis ederken üzerine döküyoruz Afiyet olsun ??