iltasyazilim
FD Üye
Lokanta Usulü Mercimek Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 havuç
*1 patates
*1 soğan
*Et suyu yada bulyon
*Tuz
*4 su bardağı su
SOSU:
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı un
ÜZERİNE::
*1 kaşık tereyağ
*1 kaşık toz kırmızı biber
Lokanta Usulü Mercimek Tarifi Yapılışı
Soğan, patates ve havuç iri iri doğranır
Sıvıyağ ile biraz sotelenir
Mercimek katılır
Et suyu varsa çok yakışır, yoksa bulyon da koyabilirsiniz
Suyunu da ekleyip 1520 dk kadar pişirilir
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 havuç
*1 patates
*1 soğan
*Et suyu yada bulyon
*Tuz
*4 su bardağı su
SOSU:
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı un
ÜZERİNE::
*1 kaşık tereyağ
*1 kaşık toz kırmızı biber
Lokanta Usulü Mercimek Tarifi Yapılışı
Soğan, patates ve havuç iri iri doğranır
Sıvıyağ ile biraz sotelenir
Mercimek katılır
Et suyu varsa çok yakışır, yoksa bulyon da koyabilirsiniz
Suyunu da ekleyip 1520 dk kadar pişirilir