Lokum Gibi Etli Kuru Fasülye

Lokum Gibi Etli Kuru Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı kuru fasülye
*500 gram kuşbaşı et
*1 orta boy kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tereyağ
*4 su bardağı su
*Tuz
*Pul biber

Lokum Gibi Etli Kuru Fasülye Tarifi Yapılışı Kuru fasülyemizi bir gece önceden ıslatıyoruz Öncelikle düdüklü tenceremize sıvı yağ ve tereyağı koyuyoruz, üzerine etlerimizi koyuyoruz ve kapağını kapatıyoruz Etler suyunu salıp çekince yemeklik doğradığımız soğanı ilave ediyoruz Bir süre kavuruyoruz Soğanlar kendinden geçince 1 bardak su ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz Etler yumuşamış oluyor Salçasını, tuz ve baharatını veriyoruz Hemen akabinde fasülyelerimizi ekliyor ve malzemeleri birbiriyle biraz harmanlayıp 3 bardak su ekliyoruz Kapağını kapatıp 4550 dakika kadar orta ateşte pişiriyoruz Turşu ve pirinç pilavı ile muhteşem oluyor
Afiyet olsun