iltasyazilim
FD Üye
Lor Peynirli Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı un
*1 paket instant maya
*1 yumurta
*1 çay bardağı süt
*1 kase lor peyniri
*Tuz
*Su
Lor Peynirli Hamur Kızartması Tarifi Yapılışı Derin bir kabın içerisine unu, mayayı, lor peynirini koyup karıştırıyoruz Ortasını havuz gibi açıp yumurtayı kırıyoruz sütü ve birazda su ekleyip ortadan başlayarak yoğuruyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz Fırın tepsisine un serpiyoruz ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye diziyoruz Yaptığımız yuvarlakların üzerine de un serpip streç filmle sarıp mayalanmaya bırakıyoruz Mayalandıktan sonra bardak veya herhangi bir kalıpta olabilir hamurlardan yuvarlaklar çıkartıyoruz daha sonra kızdırdığımız sıvı yağda hem çıkartığımız yuvarlakları hemde içlerini arkalı önlü kızartıyoruz
*3 su bardağı un
*1 paket instant maya
*1 yumurta
*1 çay bardağı süt
*1 kase lor peyniri
*Tuz
*Su
Lor Peynirli Hamur Kızartması Tarifi Yapılışı Derin bir kabın içerisine unu, mayayı, lor peynirini koyup karıştırıyoruz Ortasını havuz gibi açıp yumurtayı kırıyoruz sütü ve birazda su ekleyip ortadan başlayarak yoğuruyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz Fırın tepsisine un serpiyoruz ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye diziyoruz Yaptığımız yuvarlakların üzerine de un serpip streç filmle sarıp mayalanmaya bırakıyoruz Mayalandıktan sonra bardak veya herhangi bir kalıpta olabilir hamurlardan yuvarlaklar çıkartıyoruz daha sonra kızdırdığımız sıvı yağda hem çıkartığımız yuvarlakları hemde içlerini arkalı önlü kızartıyoruz