iltasyazilim
FD Üye
Lor Peynirli Maydanozlu Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*1*kilo yufka
*250 gram lor peynir
*1*demet maydanoz
SOSU İÇİN;
*1*yumurta
*2 bardak süt
*1*yumurta
*1 çimdik tuz (anne tabiri ile)
*1 çay bardağı zeytinyağ
Lor Peynirli Maydanozlu Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle yufkaların arasına dökeceğimi sosu hazırlıyoruz İki bardak süt bir yumurta bir çimdik tuz bir çay bardağı zeytin yağ karıştırıyoruz kenara ayırıyoruz Bir yaprak yufkayı tepsiye seriyoruz içerisine hazırladığımız sosu döküyoruz daha sonra ikinci yaprak yufkayı seviyoruz hazırladığımız sostan tekrar döküyoruz içerisine lor peynir ve maydanoz ile yaptığımız karışımı döküyoruz yarısını daha sonra üçüncü yufkamızda üzerine seriyoruz onu da sosluyoruz Dördüncü yufkamızı da seviyoruz sosluyoruz üzerine peynirli maydanozlu harcı ekliyoruz üzerine beşinci yufkayı seriyoruz en üstüne de kalan sosumuzu döküyoruz çörek otu ve susam ekliyoruz ,20 dakika 250°’de pişir
*1*kilo yufka
*250 gram lor peynir
*1*demet maydanoz
SOSU İÇİN;
*1*yumurta
*2 bardak süt
*1*yumurta
*1 çimdik tuz (anne tabiri ile)
*1 çay bardağı zeytinyağ
Lor Peynirli Maydanozlu Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle yufkaların arasına dökeceğimi sosu hazırlıyoruz İki bardak süt bir yumurta bir çimdik tuz bir çay bardağı zeytin yağ karıştırıyoruz kenara ayırıyoruz Bir yaprak yufkayı tepsiye seriyoruz içerisine hazırladığımız sosu döküyoruz daha sonra ikinci yaprak yufkayı seviyoruz hazırladığımız sostan tekrar döküyoruz içerisine lor peynir ve maydanoz ile yaptığımız karışımı döküyoruz yarısını daha sonra üçüncü yufkamızda üzerine seriyoruz onu da sosluyoruz Dördüncü yufkamızı da seviyoruz sosluyoruz üzerine peynirli maydanozlu harcı ekliyoruz üzerine beşinci yufkayı seriyoruz en üstüne de kalan sosumuzu döküyoruz çörek otu ve susam ekliyoruz ,20 dakika 250°’de pişir