Love Burger (lavaş Burger)

Love Burger (lavaş Burger) Tarifi İçin Malzemeler Köfte için;


*Yarım kilo dana kıyma
*1 adet soğan
*1 çay bardağı galeta unu (ya da çekilmiş ekmek)
*1 adet yumurta
*Tuz
*Karabiber
*Kimyon
*Kırmızı toz biber

Diğer malzemeler için;


*6 adet tam buğday lavaş
*1 su bardağı kaşar rendesi
*3 adet domates
*45 adet kornişon turşu
*Çeyrek ıceberg (tombik marul)
*Ketçap
*Mayonez

Love Burger (lavaş Burger) Tarifi Yapılışı
Önce köfte için olan malzemeleri bir kaseye alıp yoğuralım Yarım saat buz dolabında bekletelim Dinlenmiş köftemizi iki eşit parçaya bölelim Yağlı kağıt serili tepsiye alalım ve lavaş büyüklüğünde yuvarlak şekil verelim Diğer parçayı da aynı şekilde başka bir tepsiye alalım onu da açalım Önceden ısıtılmış 250 derece fırında köfteler pişene kadar tutalım
Lavaşları ikişerli şekilde ayıralım aralarına kaşar rendesi koyup yağsız tavada arkalı önlü ısıtalım (yani elimizde 3 adet içi erimiş kaşar peynirli lavaşlar olacak)
İlk kaşarlı lavaşı alalım Üzerine pişen köftemizi koyalım Domates, turşu, ıceberg, ketçap, mayonez koyup ikinci lavaşı koyalım Aynı işlemi tekrar edelim Üzerine sonuncu lavaşı da koyup sıcak servis yapalım Dev LoveBurgerımız hazır Afiyet olsun