iltasyazilim
FD Üye
Lubnan Mezesi Falafel Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr nohut
*250 gr kuru bakla
*1 demet kişniş
*1 adet pırasa
*Yarım kabak
*Yarım c k kimyon,
*3 dis sarımsak;
*Karabiber ,tuz
*Biraz un
Sosu için:
*1 su bardağı süzme yoğurt
*1 yemek kaşığı tahin
*1 tatlı kaşığı limon suyu
*İnce kıyılmış nane
Lubnan Mezesi Falafel Tarifi Yapılışı Akşamdan ıslattığımız bakla, nohut, iri doğranmış pırasa ,kabak ve baharatları robotton çok inçe olmayacak şekilde geçirelim Kişniş veya maydanoz ince kıyalım yoğuralım Eğer cıvıksa ölçülü un ilave edelim Böylece pişirirken de dağılmıyor Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp bol sıvıyağda kızartalım
*250 gr nohut
*250 gr kuru bakla
*1 demet kişniş
*1 adet pırasa
*Yarım kabak
*Yarım c k kimyon,
*3 dis sarımsak;
*Karabiber ,tuz
*Biraz un
Sosu için:
*1 su bardağı süzme yoğurt
*1 yemek kaşığı tahin
*1 tatlı kaşığı limon suyu
*İnce kıyılmış nane
Lubnan Mezesi Falafel Tarifi Yapılışı Akşamdan ıslattığımız bakla, nohut, iri doğranmış pırasa ,kabak ve baharatları robotton çok inçe olmayacak şekilde geçirelim Kişniş veya maydanoz ince kıyalım yoğuralım Eğer cıvıksa ölçülü un ilave edelim Böylece pişirirken de dağılmıyor Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp bol sıvıyağda kızartalım