Madde ve Özellikleri Hakkında Bilgi

Madde ve Özellikleri Hakkında Veri

MADDE VE ÖZELLİKLERİ
Kütlesi ve hacmi olan bütün varlıklara madde denir
Kalem, silgi, taş, toprak, hava gibi tüm varlıklar madde tanımına girerler
Kütle: Bir cismin sahip olduğu değişmez madde miktarıdır Yani bir taş parçasını Dünyada da tartsak Ay'da da tartsak kütlesi değişiklik*yen sabit bir değerdir
Hacim: Bir cismin kapladığı yerdir
MADDENİN ÖZELLİKLERİ
Maddenin iki nesil özelliği vardır:
1 Karşılıklı özellikler: Öbür maddelerin benzer olabilecek özellikleridir Kütle, hacim, eylemsizlik, boşluklu yapı gibi
2 Ayırt Edici Özellikler: Benzer şartlarda öl*çüldüğünde farklı maddeler için farklı değerler alan özelliklerdir Özkütle, erime, kaynama nok*tası gibi
IKI TARAFLI ÖZELLİKLER AYIRT EDİCİ ÖZELLİKLER
1 Kütle
2 Hacim
3 Eylemsizlik
4 Boşluklu inşa
1 Özkütle
2 Erime noktası
3 Kaynama noktası
4 Çözünürlük
5 Esneklik
6 Genleşme vb

IKI TARAFLI ÖZELLİKLER Iki Taraflı özellikler maddenin miktarına yan özelliklerdirMadde miktarı arttığında yada azaldığında müşterek özelliklerin diğerleri de artar ya da azalır
AYIRT EDİCİ ÖZELLİKLER Ayırt edici özellikler madde miktarına ast olmayan özelliklerdir
Ayırt edici özellikler bambaşka maddeler için benzer şartlarda ölçüldüğünde ayrı değerlerdir

Maddeye ait bu sınıflandırmayı ayrıntılı olarak inceleyelim:
Saf Madde:
Aynı cins atom yada moleküllerden oluşmuş maddelere saf madde denirElement ve bileşikler saf maddedir Bütün saf maddelerin belirtilen bir erime, kaynama ve donma noktası vardır Benzer süre da da homojendirler
Element:
Benzer tür atomlardan oluşmuş somut ve kimyasal yöntemlerle ayrı maddelere dönüştürülemeyen saf maddelere element denir
Atom:
Elementlerin tüm özelliklerini içeren en küçük birimdir
Sembol:
Elementlerin adlarını uzun uzun kâğıda dökmek yerine Latince adının baş harfi büyük olmak şartı ile tek ya da maksimum iki harfle gösterilmesine simge denir İkinci harfi minik olarak yazılır
METALLER
1 Katı halde bulunurlar (civa hariç)
2 Tel ve levha haline gelebilirler paslanmamış halleri parlaktır
3 Isı ve elektriği iyi iletirler
4 Bileşiklerinde tekrar tekrar pozitif (+) değerlik alırlar
5 Metaller kendi arasında alaşım oluşturamazlar Ancak birbiri içinde çözünerek alaşımları oluştururlar
6 Ametallerle iyonik yapılı bileşikler oluştururlar
7 Oksijenle oluşturdukları bileşikleri suda çözününce baz özelliği taşırlar
8 Canlı organizmaların yapısında çok eksik bulunurlar
9 Metaller asitlere atıldıklarında yanıcı hidrojen gazı çıkararak çözünürler


Özelliğin Maddenin Üç Hali İçin Ayırt Edici Olup Olmadığı

Ayırt Edici Nitelik
Katı
Akıcı
Gaz
Özkütle (Yoğunluk)
+
+
+
Çözünürlük
+
+
+
Genleşme
+
+

Erime Noktası
+


Kaynama Noktası

+

İletkenlik
+
+

Esneklik
+









AMETALLER
1 Katıakışkan ve gaz halde bulunabilirler
2 Tel ve levha haline getirilemezler
3 Isı ve elektriği iletmezler (Karbon hariç)
4 Bileşiklerinde ayrıca pozitif ayrıca de negatif değerlik alabilirler fakat olumsuz () değerliği seçim eder
5 Ametaller hem kendi aralarındı keza de metallerle alaşım yaratıcı
6 Kendi arasında kovalent yapılı; metallerle iyonik yapılı bileşikler oluştururlar
7 Oksijenle oluşturdukları bileşikte suda çözününce asit özelliği gösterir
8 Canlı organizmaların yapısında bolca bulunurlar En fazla bulunanları karbon ve hidrojen dir
Metaller: Demir: Fe Bakır: Cu Çinko: Zn Kalsiyum: Ca Magnezyum: Mg Sodyum: Na
Ametaller: Hidrojen:H Azot: N Kükürt: S

Saf maddelerden olan bileşiklerin özelliklerini inceleyelim:

Alaşım:
Farklı cins elementlerin kendi özelliklerini kaybederek belirtilen oranlarda birleşmesi ile oluşan yeni özellikteki saf maddelere bileşik adı verilir
Molekül: Bileşiklerin tüm özelliklerini içeren en küçük birimdir
Moleküller ikiye ayrılır
Element Molekülü:
Benzer tür elementlerin bir araya gelmesi ile oluşan moleküllerdir 02 , N2 , F2 , gibi
Bileşik Molekülü:
Bambaşka tür element atomlarının bir araya gelmesi ile oluşan moleküllerdir H20 , C02 , CO, N205 gibi
Alaşım molekülleri elektroliz gibi kimyasal yöntemlerle kendilerini yaratıcı elementlere ayrıştırabilirler
Su (H2 O) hepimizin bildiği bir bileşik çeşididir Suyun özellikleri yardımı ile bileşiklerin genel özelliklerinin neler olduğunu aşağıdaki tablo yardımı ile kavramaya çalışalım:

MISAL BİLEŞİĞİN ÖZELLİKLERİ(Su)
BİLEŞİKLERİN GENEL ÖZELLİKLERİ
1 Hidrojen ve oksijen gibi iki elementten (saf maddeden) oluşmuştur
1 Saf ve homojendirler
2 Su, her zaman 2 hidrojen, 1 oksijen atomundan oluşur
2 Bileşiği oluşturan elementlerin atom ve kütlece birleşme oranlan sabittir
3 Hidrojen yanıcı oksi*jen yakıcı olduğu halde su bu iki özelliği taşımaz, aksine söndürücü olarak kullanılır
3 Kendini oluşturan elementlerin özelliklerini taşımazlar
4 Suyun en minik bi*rimi 2H ve 1 oksijenden oluşan su (H2 O) molekülüdür
4 En minik inşa taşları moleküllerdir ve molekül formülü ile gösterilirler
5 Su bayağı şartlarda daima 0°C de donar, 100°C de kaynar
5 Belirli erime ve kaynama noktaları vardır Kristal olmayanlar hariç
6 Su kaynatıldığında elementlerine ayrışmaz oysa elektrolizle elementlerine ayrışır
6 Maddi yollarla bi*leşenlerine ayrışmazlar, ancak kimyasal yollarla bileşenlerine ayrışırlar


KARIŞIMLARIN ÖZELLİKLERİ
ÖRNEK KARIŞIMIN ÖZELLİKLERİ(Şekerli Su)
KARIŞIMLARIN GENEL ÖZELLİKLERİ

1 Şekerli su, karışımlardan ayrıca suyun keza de şekerin özel*liklerini taşır
1 Karışımı yaratıcı saf maddelerin özelliklerini taşırlar
2 Şekerli su hazırlanırken istenen oranlarda şeker ve su birbirine karıştırılabilir
2 Karışımı oluşturan maddeler istenen oranlarda karıştırılabilirler
3 Şekerli su, saf su gibi 0°C de donup, 100°C de kaynamaz
3 Karışımların saf maddeler gibi emin erime ve kaynama noktaları yoktur
4 Şekeri suyun suyunu buharlaştırılırsak ge*riye saf olarak şeker kalır
4 Bedensel yöntemlerle karışanlarına ayrıştırıla bilirler
5 Şekerli su içerisinde keza şeker molekül*leri ayrıca de su molekülleri karışım halin*dedir
5 Farklı cinsten atom ya da moleküller içerirler
6 Şekerli su karışımı türdeş, tebeşir su karışımı ise heterojendir
6 Karışımlar aynı yapılı olan ve ayrı cinsten olabilirler

BILEŞIK VE KARIŞIMLAR ARASINDAKİ FARKLAR

BİLEŞİKLERİN ÖZELLİKLERİ
KARIŞIMLARIN ÖZELLİKLERİ
1 Bileşiği oluşturan elementler kayıtlı oranlarda birleşirler
1 Karışımı oluşturan maddeler istenen oranlarda karıştırılabilirler
2 Saf ve homojendirler
2 Saf değillerdir Aynı Yapılı Olan ve ayrı cinsten olabilirler
3 Erime ve kaynama noktaları sabittir
3 Erime ve kaynama noktaları sabit de*ğildir
4 Kimyasal yöntemlerle elementlerine ayrışır*lar
4 Bedensel yöntemlerle karışanlarını ayrılırlar
5 Açıklanmış formülleri vardır
5 Formülleri yoktur
6 Bileşiği yaratıcı elementler alaşım içinde özelliklerini kaybederler
6 Karışanlar özelliklerini karışım içerisinde de korurlar





*