Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mahlepli Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı süt
*1 paket yaş maya
*4 çorba kaşığı toz şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı yoğurt
*1 çorba kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı mahlep
*1 yumurtanın akı
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*1 yumurtanın sarısı
*4 çorba kaşığı sıvı yağ
*Susam ya da çörekotu
Mahlepli Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle sütü ılıtıp içerisine maya ve şekeri koyup bekletelim Bir kapta un hariç diğer malzemelerin hepsini iyice karıştıralım Mayalı karışımı da ekleyip ardından unu yavaş yavaş eklemeye başlayalım Çok sert olmayan ama ele de yapışmayan bir hamur yoğuralım Mayalanması için 30 dakika sıcak bir ortamda bekletelim Ardından yağlanmış fırın tepsisine şekil vererek dizelim Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımımızı sürelim Çörekotu ve ya susam serpelim 250 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim (Sizin fırınınıza göre değişebilir ) Fırından çıkarınca üzerini bir örtüyle iyice kapatalım ki yumuşak kalsın İçerisindeki mahlepin kokusu poğaçayı inanılmaz çekici bir kokuya sahip edeceğinden nefis bir tat olacaktır Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
*2 su bardağı süt
*1 paket yaş maya
*4 çorba kaşığı toz şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı yoğurt
*1 çorba kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı mahlep
*1 yumurtanın akı
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*1 yumurtanın sarısı
*4 çorba kaşığı sıvı yağ
*Susam ya da çörekotu
Mahlepli Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle sütü ılıtıp içerisine maya ve şekeri koyup bekletelim Bir kapta un hariç diğer malzemelerin hepsini iyice karıştıralım Mayalı karışımı da ekleyip ardından unu yavaş yavaş eklemeye başlayalım Çok sert olmayan ama ele de yapışmayan bir hamur yoğuralım Mayalanması için 30 dakika sıcak bir ortamda bekletelim Ardından yağlanmış fırın tepsisine şekil vererek dizelim Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımımızı sürelim Çörekotu ve ya susam serpelim 250 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim (Sizin fırınınıza göre değişebilir ) Fırından çıkarınca üzerini bir örtüyle iyice kapatalım ki yumuşak kalsın İçerisindeki mahlepin kokusu poğaçayı inanılmaz çekici bir kokuya sahip edeceğinden nefis bir tat olacaktır Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
