Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*250 gram margarin veya tereyağ
*1 yumurtanın akı hamura (sarısı yüzüne)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı sirke
*2 yemek kaşığı çörek otu
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*1 çay kaşığı mahlep
*1 kabartmatozu
*1 çay kaşığının ucu ile karbonat
*Yaklaşık 4 su bardağı un ?? her farklı markanın ununa göre ölçü değişebiliyor

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler bir araya getirilir karıştırılır
*Kabartma tozu ve yavaş yavaş un eklenir ele yapışmayan tuzlu kurabiye hamuru elde edilir
*Yuvarlayadabilirsiniz, ben hamurdan bir kısım aldım silindir yapıp tırtıl patates kesme bıçağıyla verev şeklinde kestim
*Sizde ister düz bıçak ister tırtıl veya kurabiye kalıplarıyla şekillendirebilirsiniz
*170 derecede yarım saat pişirelim
*Hem lezzetli hem pratik ve çok geç bir sürede nerdeyse 2 hafta kadar bayatlamayan bir kurabiye oluyor afiyet olsun