Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Makarnalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yufka
*1 paket makarnanın 13
*Yarım kalıpdan biraz daha fazla peynir
*Maydanoz
*1 tatlı kaşığı çörek otu
Sosu İçin;
*2 adet yumurta
*2 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Tavaya sürmek için tereyağı
Makarnalı Börek Tarifi Yapılışı
Merhabalar öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayalım Suyunu süzüp soğuduktan sonra ufaladığımız peyniri, maydanozu ve çörek otunu da katıp karıştıralım Sos malzemelerini de birbirini alıncaya kadar karıştıralım Tavanın dibini tereyağı ile yağlayalım Bir adet yufkayı tavaya serelim ve sostan bir kepçe kadar dökelim İkinci yufkanın da yarısını alıp tavaya koyalım biraz daha sostan dökelim İç malzemesini koyup üzerini yarı kalan yufkayı da serip sostan dökelim Tavadan sarkan yufkayı içe doğru alıp düzgün bir şekilde kapatalım Kalan sosuda üzerine gezdirip tereyağı parçaları koyalım Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte kızartalım Diğer tarafını da çevirip aynı şekilde kızartalım Bir daha ki tarifte görüşmek üzere AFİYETLER OLSUN
*2 adet yufka
*1 paket makarnanın 13
*Yarım kalıpdan biraz daha fazla peynir
*Maydanoz
*1 tatlı kaşığı çörek otu
Sosu İçin;
*2 adet yumurta
*2 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Tavaya sürmek için tereyağı
Makarnalı Börek Tarifi Yapılışı
Merhabalar öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayalım Suyunu süzüp soğuduktan sonra ufaladığımız peyniri, maydanozu ve çörek otunu da katıp karıştıralım Sos malzemelerini de birbirini alıncaya kadar karıştıralım Tavanın dibini tereyağı ile yağlayalım Bir adet yufkayı tavaya serelim ve sostan bir kepçe kadar dökelim İkinci yufkanın da yarısını alıp tavaya koyalım biraz daha sostan dökelim İç malzemesini koyup üzerini yarı kalan yufkayı da serip sostan dökelim Tavadan sarkan yufkayı içe doğru alıp düzgün bir şekilde kapatalım Kalan sosuda üzerine gezdirip tereyağı parçaları koyalım Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte kızartalım Diğer tarafını da çevirip aynı şekilde kızartalım Bir daha ki tarifte görüşmek üzere AFİYETLER OLSUN
