Makarnayı Birde Bu Sos İle Deneyin

Makarnayı Birde Bu Sos İle Deneyin Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet kuru soğan
*1 paket spagetti
*2 adet domates
*1 adet kabak
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Yarım tatlı kaşığı kekik
*Yarım çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pulbiber
*Tuz

Makarnayı Birde Bu Sos İle Deneyin Tarifi Yapılışı Kişi sayısına göre makarna haşlanır ve süzülür Suyundan 1 su bardağı su kenara alınır Hafif yağda çevrilir Diğer tarafta soğan yarım ay doğranır ve yağda yumuşayana kadar çevrilir 2 tane domates kabukları soyularak küp küp doğranır Ve çevrilir domatesler yumuşayana kadar Üzerine 1 tane kabak rendelenir ve pişmeye bırakılır Ben bu esnada 1 yk salça koydum birlikte pişip özleştiler Daha sonra yarım tatlı kaşığı kekik, yarım çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı pul biber eklenip karıştırılır Kıvam alınca makarnadan ayırdığımız bir su bardağı sudan 2 parmak eksik suyu sosa ekleyelim ve ocakta kısık ateşte pişirelim 2 dk sonra altını kapatıp tuzu ekleyelim Sıcak servis yapalım