Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Maklube Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*500 gram kuşbaşı et
*2 su bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Tuz
*2 adet patates
*Kenarlarına salata için havuçkırmızı pancar marulsalatalık domates
*Yoğurt
*İsteğe göre baharat
Maklube Pilavı Tarifi Yapılışı Patatesleri halka şeklinde doğrayıp, sıvı yağ da kızartalım Pirinci iyice yıkayıp, suyunu süzelim, 10 dakika kadar tuzlu suda bekletelim Ardından bir iki dakika kavuralım Tencereye kuşbaşı etleri koyalım ve haşlayalım, baharatla beraber kavuralım Sonra pirinçin yarısını ilave edip, arasına tereyağı koyalım Kızarttığımız patatesleri pirinçin üzerine yerleştirelim Kalan pirinçi patateslerin üzerine döküp yayalım ve üzerine tereyağı ilave edip, pirinçlerin üzerini geçecek şekilde sıcak su ilave edip, orta ateşte pişirelim Maklube pilavımızı yuvarlak bir borcama ters çevirip, kenarlarını salatayla ve yoğurtla süsleyip, servis edelim (aynı tarifi tavuk severler tavukla da yapabilir)
*500 gram kuşbaşı et
*2 su bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Tuz
*2 adet patates
*Kenarlarına salata için havuçkırmızı pancar marulsalatalık domates
*Yoğurt
*İsteğe göre baharat
Maklube Pilavı Tarifi Yapılışı Patatesleri halka şeklinde doğrayıp, sıvı yağ da kızartalım Pirinci iyice yıkayıp, suyunu süzelim, 10 dakika kadar tuzlu suda bekletelim Ardından bir iki dakika kavuralım Tencereye kuşbaşı etleri koyalım ve haşlayalım, baharatla beraber kavuralım Sonra pirinçin yarısını ilave edip, arasına tereyağı koyalım Kızarttığımız patatesleri pirinçin üzerine yerleştirelim Kalan pirinçi patateslerin üzerine döküp yayalım ve üzerine tereyağı ilave edip, pirinçlerin üzerini geçecek şekilde sıcak su ilave edip, orta ateşte pişirelim Maklube pilavımızı yuvarlak bir borcama ters çevirip, kenarlarını salatayla ve yoğurtla süsleyip, servis edelim (aynı tarifi tavuk severler tavukla da yapabilir)
