iltasyazilim
FD Üye
Maklube Tarifi İçin Malzemeler Pilav için;
*3 su bardağı pirinç
*3 çorba kaşığı tereyağı
*3 su bardağı kaynamış su
*Tuz
*Bulyon
Kızartma için;
*3 adet patates
*3 adet patlıcan
*2 adet havuç
*Sıvıyağ
*1 kase yoğurt
Üstü için;
*1 tabak kemiksiz tavuk göğsü
Maklube Tarifi Yapılışı
Tavuklar küp küp doğranır ve az yağda kızartılır Sebzeler küp küp doğranır ve yağda kızartılır Pilav ayrı bir yerde pişirilir Kalıba tavuklar yerleştirilir, pilavın yarısı üstüne eklenir Onun üstüne kızartılan sebzeler karıştırılıp eklenir Onunda üzerine kalan pilav eklenir bastırılır Sunum tabağına dikkatli bir şekilde ters çevirerek alınır Yoğurtla servis edilir Afiyet olsun
*3 su bardağı pirinç
*3 çorba kaşığı tereyağı
*3 su bardağı kaynamış su
*Tuz
*Bulyon
Kızartma için;
*3 adet patates
*3 adet patlıcan
*2 adet havuç
*Sıvıyağ
*1 kase yoğurt
Üstü için;
*1 tabak kemiksiz tavuk göğsü
Maklube Tarifi Yapılışı
Tavuklar küp küp doğranır ve az yağda kızartılır Sebzeler küp küp doğranır ve yağda kızartılır Pilav ayrı bir yerde pişirilir Kalıba tavuklar yerleştirilir, pilavın yarısı üstüne eklenir Onun üstüne kızartılan sebzeler karıştırılıp eklenir Onunda üzerine kalan pilav eklenir bastırılır Sunum tabağına dikkatli bir şekilde ters çevirerek alınır Yoğurtla servis edilir Afiyet olsun