iltasyazilim
FD Üye
Maklube Tarifi İçin Malzemeler
*500 gr dana kuşbaşı
*1 adet ufak patates
*1 su bardağı pirinç
Süsleme malzemeleri için;
*İsteğe göre mor lahana
*Havuç
*Karışık salata
*Yoğurt (Yoğurdunuz katı olsun market yoğurdu veya süzme olabilir benim ki ev yoğurdu biraz akışkan oldu bu sefer)
Maklube Tarifi Yapılışı Etleri düdüklü tencerede 3540 dk haşlayın Patatesi yuvarlak doğrayıp kızartın Haşlanan etleri biraz tencerede yağda kavurun Üzerine biraz kavurduğunuz pirinci yayın Sonra patatesleri dizin Ve kalan pirinçleri de patatesin üzerine yayın Eti haşladığımız sudan yaklaşık 3 su bardağı ekliyoruz Ağzını kapatıp kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin Piştikten sonra tepsiye ters çevirip etrafını süsleyin İki kişiyle de maklube yiyebiliyormuş arkadaşlar biz iki kişiyiz ve tam yetti Afiyet olsun
*500 gr dana kuşbaşı
*1 adet ufak patates
*1 su bardağı pirinç
Süsleme malzemeleri için;
*İsteğe göre mor lahana
*Havuç
*Karışık salata
*Yoğurt (Yoğurdunuz katı olsun market yoğurdu veya süzme olabilir benim ki ev yoğurdu biraz akışkan oldu bu sefer)
Maklube Tarifi Yapılışı Etleri düdüklü tencerede 3540 dk haşlayın Patatesi yuvarlak doğrayıp kızartın Haşlanan etleri biraz tencerede yağda kavurun Üzerine biraz kavurduğunuz pirinci yayın Sonra patatesleri dizin Ve kalan pirinçleri de patatesin üzerine yayın Eti haşladığımız sudan yaklaşık 3 su bardağı ekliyoruz Ağzını kapatıp kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin Piştikten sonra tepsiye ters çevirip etrafını süsleyin İki kişiyle de maklube yiyebiliyormuş arkadaşlar biz iki kişiyiz ve tam yetti Afiyet olsun