iltasyazilim
FD Üye
Maklube Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı pirinç
*Haşlanmış tavuk
*1 adet patates
*1 adet soğan
*2 bardak su veya et suyu
*Tuz
*Karabiber
*1 yemek kaşığı tereyağ
Maklube Tarifi Yapılışı
Pirinçleri yıkayıp yarım saat suda bekletiyoruzTavuğu haşlıyoruz Tavuğun suyunu ayırıp etleri bir tavada 1 tereyağ ile kavuruyoruz Patatesi de küp küp doğrayıp hafif kızartıyoruz Soğanları halka kalka doğrayıp tencerenin en altına diziyoruz Üzerine kızarttığımız patatesleri yayıyoruz Patatesin üzerine kavurduğumuz*tavuk etlerini yayıyoruz (isteğe bağlı kuş başı ette kullanılabilir ) Yıkadığımız pirinçleri de üzerine yayıyoruz Tuzu da göz kararınca atın Sıcak et suyu veya suyu ilave edip pişiriyoruz Pirince göre suyumuz az gelirse ilave edebiliriz 15 dk dinlendikten sonra tencerenizi bir kaba ters çeviriniz Karabiberle süsleyebilirsiniz Afiyet olsun
*4 su bardağı pirinç
*Haşlanmış tavuk
*1 adet patates
*1 adet soğan
*2 bardak su veya et suyu
*Tuz
*Karabiber
*1 yemek kaşığı tereyağ
Maklube Tarifi Yapılışı
Pirinçleri yıkayıp yarım saat suda bekletiyoruzTavuğu haşlıyoruz Tavuğun suyunu ayırıp etleri bir tavada 1 tereyağ ile kavuruyoruz Patatesi de küp küp doğrayıp hafif kızartıyoruz Soğanları halka kalka doğrayıp tencerenin en altına diziyoruz Üzerine kızarttığımız patatesleri yayıyoruz Patatesin üzerine kavurduğumuz*tavuk etlerini yayıyoruz (isteğe bağlı kuş başı ette kullanılabilir ) Yıkadığımız pirinçleri de üzerine yayıyoruz Tuzu da göz kararınca atın Sıcak et suyu veya suyu ilave edip pişiriyoruz Pirince göre suyumuz az gelirse ilave edebiliriz 15 dk dinlendikten sonra tencerenizi bir kaba ters çeviriniz Karabiberle süsleyebilirsiniz Afiyet olsun