Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Maklube Tarifi İçin Malzemeler
*1 patlıcan
*1 kabak
*3 biber
*1 patates
*Tavuk göğsü
*2 su bardağı pilavlık pirinç
Maklube Tarifi Yapılışı Öncelikle sabzeleri yıkayıp kızartma tarzı doğruyoruz Tavuk göğsümüzü de kuşbaşı doğruyoruz, onları ayrı tavalar da tuzlayıp kızartırken bir yandan da pilavımızı hazırlıyoruz Tencereye sıvı yağımızı alıyoruz, biraz kızarınca 2 su bardağı pirinçlerimizi az bir şey kavuruyoruz 3 bardak sıcak su ekliyoruz tuz ve bulyon koyuyoruz ben parlak olsun diye bir kaç damla da limon ekliyorum, kapağını kapatıyoruz Pilav suyunu çekince kapağına bez sarıp bekletiyoruz Benim ailem 2 kişi olduğu için böyle daha uygun oluyor fazla yaparken israf oluyordu Daha sonra yendiğinde tadını koruyor Şimdide gelelim servisine ben bize yeterince bir kap seçiyorum altına etleri yerleştiriyorum Üstüne sebzeleri sonra pilavı ekleyip bastırıyorm hafif daha sonra servis tabağında ters çevirip servis yapıyorum Afiyet olsun
*1 patlıcan
*1 kabak
*3 biber
*1 patates
*Tavuk göğsü
*2 su bardağı pilavlık pirinç
Maklube Tarifi Yapılışı Öncelikle sabzeleri yıkayıp kızartma tarzı doğruyoruz Tavuk göğsümüzü de kuşbaşı doğruyoruz, onları ayrı tavalar da tuzlayıp kızartırken bir yandan da pilavımızı hazırlıyoruz Tencereye sıvı yağımızı alıyoruz, biraz kızarınca 2 su bardağı pirinçlerimizi az bir şey kavuruyoruz 3 bardak sıcak su ekliyoruz tuz ve bulyon koyuyoruz ben parlak olsun diye bir kaç damla da limon ekliyorum, kapağını kapatıyoruz Pilav suyunu çekince kapağına bez sarıp bekletiyoruz Benim ailem 2 kişi olduğu için böyle daha uygun oluyor fazla yaparken israf oluyordu Daha sonra yendiğinde tadını koruyor Şimdide gelelim servisine ben bize yeterince bir kap seçiyorum altına etleri yerleştiriyorum Üstüne sebzeleri sonra pilavı ekleyip bastırıyorm hafif daha sonra servis tabağında ters çevirip servis yapıyorum Afiyet olsun
