iltasyazilim
FD Üye
Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için
*2 su bardağı köftelik ince bulgur
*1 yemek kaşığı salça ( İsteğe bağlı )
*1 tatlı kaşı tuz
İç harcı;
*200 gr kıyma
*1 adet kuru soğan
*1 çay bardağı ince doğranmış ceviz
*Yarım çay bardağından az sıvı yağ
*Yarım çay kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı reyhan ( İsteğe bağlı)
*Tuz
Üzeri için;
*3 yemek kaşığı tereyağ
Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar bugün kendi yöreme ait İçli köfte yaptım Bu güzel lezzetin tarifini sizlerle paylaşmak istedim
*2 su bardağı köftelik ince bulgur
*1 yemek kaşığı salça ( İsteğe bağlı )
*1 tatlı kaşı tuz
İç harcı;
*200 gr kıyma
*1 adet kuru soğan
*1 çay bardağı ince doğranmış ceviz
*Yarım çay bardağından az sıvı yağ
*Yarım çay kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı reyhan ( İsteğe bağlı)
*Tuz
Üzeri için;
*3 yemek kaşığı tereyağ
Malatya Usulü İçli Köfte Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar bugün kendi yöreme ait İçli köfte yaptım Bu güzel lezzetin tarifini sizlerle paylaşmak istedim