iltasyazilim
FD Üye
Mamzana (Patlıcan Salatası) Tarifi İçin Malzemeler
*2 iri patlıcan
*23 sivri biber
*1 domates
Sosu için:
*23 diş sarımsak
*Tuz, zeytinyağı, yarım limon suyu
*Kırmızı toz biber, maydanoz
Mamzana (Patlıcan Salatası) Tarifi Yapılışı Patlıcanları közleyip, incecik kıyalım Sivri biber ve domatesi incecik doğrayıp patlıcanlara katalım Sos malzemelerini istediğiniz ölçülerde koyup çırpalım Limon yerine sirke de kullanılabilir Patlacanlara sosu ekleyelim ve üzerini maydanozla süsleyelim Nefis bir salatadır Afiyet olsun
*2 iri patlıcan
*23 sivri biber
*1 domates
Sosu için:
*23 diş sarımsak
*Tuz, zeytinyağı, yarım limon suyu
*Kırmızı toz biber, maydanoz
Mamzana (Patlıcan Salatası) Tarifi Yapılışı Patlıcanları közleyip, incecik kıyalım Sivri biber ve domatesi incecik doğrayıp patlıcanlara katalım Sos malzemelerini istediğiniz ölçülerde koyup çırpalım Limon yerine sirke de kullanılabilir Patlacanlara sosu ekleyelim ve üzerini maydanozla süsleyelim Nefis bir salatadır Afiyet olsun