Mandalinalı Cheescake

Mandalinalı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler Taban için:


*200 gr yulaflı bisküvi
*75 gr margarin
*2 yemek kaşığı soğuk süt

Krema için:


*1 paket cheescake yap
*2 5 su bardağı soğuk süt
*300 gr labne
*1 limon kabuğu

Üzeri için:


*2 su bardağı mandalina suyu
*3 yemek kaşığı toz şeker
*4 yemek kaşığı nişasta
*Yarım çay bardağı soğuk su

Mandalinalı Cheescake Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle Cheescake nin tabanını hazırlamakla başlayalım, bisküviyi rondodan geçirelim
*İçine erimiş olan margarini, sütü dökerek karıştıralım ve kalıbımıza yayalım
*Bir bardak veya kaşık yardımıyla iyice bastıralım ve buzdolabında bekletelim
*Krema için, Cheescake paketini geniş bi kaba dökelim
*Üzerine 2 5 su bardağı soğuk sütü de ilave ederek 2 dk boyunca karıştırmaya başlayalım
*Üzerine 300 gr labneyi ve 1 limon kabuğunu da ekleyerek 1 dk daha karıştıralım, hazırladığımız bisküvi tabanının üzerine yayalım ve düzeltelim 1 saat buzdolabında bekletelim
*Sos tenceremizin içine, taze sıkılmış mandalina suyunu, toz şekeri ve yarım çay bardağı su içinde incelttiğimiz nişastayı da ilave ederek karıştıralım ve ocağa alalım
*Kaynamaya başlayan sosumuzu 2 dk daha karıştıralım ve ocaktan alarak soğumaya bırakalım (sosunuzun tamamen sogudugundan emin olmalısınız ve sosunuzun topaklanmaması için arada karıştırmalısınız?)
*Soğuyan sosu da Cheescaken üzerine dökerek 1 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz Afiyet olsun