Mango Meyvesi

Mango Meyvesi Mango meyvesi Mango meyvesi nedir Mango meyvesinin özellikleri mmmmmmm mangoCok severimHerkesin ağız tadı tadina uygun oldugunu düsünüyorumÖyle cok ilginc , farkli bir tadi değil fakat lezzetliAgzinizi sulandirmadan bilgileri paylasalimmangomeyvesi5c5924c29a2b5pngalt 1549345982 1549345982 mangomeyvesi5c5924c29d863mangomeyvesi5c5924c29d863mangomeyvesi5c5924c29d863　 Hindistan'ın bu ünlü meyvesi hakkında Avrupa'lıların düşünceleri fazla değişiktir Bunlardan bazıları kokusunun neft yağına benzediğinden, Mangodan hoşlanmadıklarını ve bazıları da Mango gibi koktuğu için neft yağını sevmediklerini söylerler Gerçekten, ilk kere yendiği zaman keskin kokusu insanda meyvenin üstüne gaz dökülmüş hissini bırakır ise de; alışıldıktan sonra bu koku hissedilmemektedirAnavatanı Hindistan olan Mango ağacının gövde kabukları kahverengikırmızı renkte, yüksekliği ise sıradan olarak 1520 m Arasındadır Mango ağacı genelde fazla ahenkli gelişmiş bir taca sahip olup yaprakları, uzunca, kenarları dalgalı ve üzerlerinde 2230 sarı damarı vardır Yeni fışkıran genç yaprakların rengi kırmızısarı ve sonradan açık yeşildir Meyvelerin irilik ve renkleri cinslerine kadar bir tavuk yumurtasından bir kiloluğa ve sarıdan kahve rengine dek değişebilir Şekilleri genellikle yassı ve uçları bir az sivri ve bir az da kıvrık olup yüreğe aynı Meyvelerin üzerindeki ince kabuklar bazı cinslerde el i1e kolaylıkla soyulabilir Meyvenin eti sarı veya açık turuncu renkte, gayet sulu, lezzeti bir eksik ekşi ve bir eksik da trebentin kokusunu hatırlatan belirgin bir kokusu ve aynı zamanda meyvelerin içinde dış kabuğunun elyafıyla meyve etine yapış yapış üstelik büyük çekirdeği vardırBir eksik kurak iklimi seven Mango ağacı yalnız tropik bölgelerde yetişebilen bir bitki değildir Nitekim kuzey Hindistan'ın subtropiklerinde başarıyla yetiştiği gibi uzun sürmemek şartıyla sıfırın altında bir kaç derecelik soğuklara da dayanabilmektedir En ivi Mango ağaçları, 400 m yükseklikte, derin katmanlı ve kuvvetli topraklarda yetişir, bununla taban su seviyesi yüksek olan araziden hasar gördüğü için bu gibi yerlerin drenajı gereklidir Su geçirgenliği iyi olmayan topraklar da Mango için elverişli değildirlerMango ağaçları, genellikle tohumdan fidan geliştirmek ve bunları aşılamak şekliyle üretilir Sayıları bilinmemekle beraber bir kaç çeşit direkt tohumdan da üretildikleri durumda da özelliklerini korurlar Bu durumda tohumlar önce yastıklara dikilerek fidan yetiştirilir ve bunlar 812 aylık oldukları zaman 7,510 X 7,510 m aralıklarla bahçelere şaşırtılır Aşılanmak şekliyle yapılan üretmelerde ise; tohumlardan elde edilen fidanlar, ortalama 23 yaşına girdikleri ve yoksa da gövdelerinin çapları 2,5 cme geldiği vakit aşılanırlar Ağaçların kabukları kalın olduğu için göz aşılarının sıkıca bağlanması gerekir Mango ağaçları 56 yaşından itibaren meyve vermeğe başlayarak tropik ülkelerde yılboyu; subtropik ülkelerde ise cinslerinin özelliklerine göre yılın açıklanmış aylarında yalnız bir defa meyve verirler Kuzey Hindistan'daki köy bahçelerinde, köy ve büyük transit yolları kenarlarında farklı alanlara yönlendirilmiş zamanlarda olgunlaşan çeşitler tabi yanlamasına dikilmek suretiyle, mart ayından temmuz sonuna kadar olgun meyve elde edilir Iş çağırmak üzere yayalara ait olarak uzun yollar dışarı giden işçiler, birçok zaman bu meyve ile geçinirler Mango ayrıca taze olarak tüketilir hem de baharat ile bir çok turşu, reçel, pekmez ve yemekler yapılır bundan başka ham meyvelerden kurutulmak suretiyle nişasta ve kurumuş çekirdeklerin döğülmesiyle de unu çıkarılır Öteki manâlı Mango cinsleri şunlardır: Magnifera coesia, M foetida, olup bunların dağıtılmış isimler ile anılan bir çok çeşitleri vardır